Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети
![Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети - снимка на рецептата Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/salata-ot-brokoli-domati-godji-beri-i-pileshki-nugeti-e0d3f1353530421fc22b2ec0086cd080-[111201].jpg)
Продукти:
- 250 г замразени пилешки хапки
- 1 броколи
- 1/2 ч.ч. нахут от консерва
- 150 г чери домати
- 1 ябълка
- годжи бери
- боровинки
- стафиди
- за дресинг:
- 12 с.л. нахут от консерва
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 2 1/2 ч.л. оцет
- 1 лимон
- 1 ч.л. горчица
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Замразените пилешки хапки се приготвят във фритюрник или на фурна според инструкциите на опаковката. След това се нарязват на половинки.
Броколито се измива много добре и се накъсва на розички. Слага се в голяма купа и се добавят консерва, чери домати, нарязаната ябълка и пилешките хапки. Към салатата се добавят на вкус годжи бери, боровинки стафиди.
Приготвя се дресингът, като в купата на пасатора се смесват нахут, зехтин, оцет, сок от лимон, горчица, сол и черен пипер на вкус. Сместа се пасира, докато стане кремообразна.
Салатата се овкусява с дресинга, разбърква се и се сервира.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 407 г | |
Калории | 700 кал | |
Въглехидрати | 57 г | 32% |
Мазнини | 42 г | 53% |
Белтъчини | 29 г | 17% |
Холестерол | 47 мг |