Салата от панирани в яйца и галета карфиол и броколи на тиган със сос от кисело мляко и чесън
Продукти:
- 1 глава карфиол
- 1 глава броколи
- 3 жълтъка
- 400 г кисело мляко
- галета
- чесън на прах
- копър
- сол
- олио
Рецепта:
Карфиолът и броколито се почистват и се сваряват в подсолена вода. Изцеждат се и се разделят на розички.
Потапят се последователно в разбито яйце, галета, яйце и се панират.
Когато са готови се заливат със сос от киселото мляко, накълцан копър, чесън на прах и сол.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 412 г | |
Калории | 186 кал | |
Въглехидрати | 20 г | 40% |
Мазнини | 8 г | 36% |
Белтъчини | 13 г | 26% |
Холестерол | 176 мг |