Салата с броколи, брюкселско зеле и сумак

Салата с броколи, брюкселско зеле и сумак - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле, а броколито се накъсва на розички. Бланшират се в подсолена вода. След като са готови, се изваждат, отцеждат се и се оставят да се охладят.

Лукът се нарязва на не много дребно. Добавя се към зеленчуците.

Приготвя се дресинг от изцедения сок от лимон, зехтина, сумак и сол. С получения дресниг се овкусява салатата. Салата се разбърква добре, преди поднасяне.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 194 г
Калории 99 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 13 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: