По-общо:

Рецепти с брюкселско зеле

44 резултата

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

146 ккал. 11г въглехидрати, 4г протеини и 10г мазнини
30% / 11% / 60%

Рецепта:

Брюкселското зеле (1/2 кг) се сварява в подсолена вода или се приготвя на пара, след което се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Брюкселско зеле с чесън печено на фурна

Брюкселско зеле с чесън печено на фурна

Горният пласт на брюкселското зеле се обелва и така почистените зелки се поставят в тава....Пече се за двадесетина минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Рецепта Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки

Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки

В купа се разбъркват мед, соев сос, лимонов сок и черен пипер.
Рецепта Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Брюкселското зеле се измива и се поставя върху решетка за готвене на пара.
Рецепта Запеканка с брюкселско зеле, бекон, сметана и сирена грюер и чедър

Запеканка с брюкселско зеле, бекон, сметана и сирена грюер и чедър

Намалете топлината до минимум и разбъркайте сметаната.
Рецепта Брюкселско зеле с бекон

Брюкселско зеле с бекон

След това се слага отцеденото брюкселско зеле.
Рецепта Брюкселско зеле с пармезан

Брюкселско зеле с пармезан

Фурната се загрява на 180 градуса.
Рецепта Брюкселско зеле с картофи и сметана

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Оставят се да се задушат на пара за около 10 минути....Сосът се подправя с индийско орехче, сол и черен пипер....Ястието се прехвърля в тава и се поръсва с моцарела или кашкавал.
Рецепта Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.
Рецепта Запечено хрупкаво брюкселско зеле с мед и соев сос на тиган (гарнитура)

Запечено хрупкаво брюкселско зеле с мед и соев сос на тиган (гарнитура)

Слага се брюкселското зеле и се готви около 7-8 минути от едната страна, без да се бърка.
Рецепта Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо

Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо

Брюкселското зеле се нарязва на половинки, слага се в голям плик и се добавя зехтин, сол и черен пипер.
Рецепта Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

След това се отцежда и задушава в предварително нагорещеното олио под капак.
Рецепта Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Свинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено.
Рецепта Печено брюкселско зеле по френски с ориз, масло, готварска сметана и кашкавал на фурна

Печено брюкселско зеле по френски с ориз, масло, готварска сметана и кашкавал на фурна

Зелето се вари в захлупена тенджера с подсолена вода за 20 минути и се отцежда от водата.
Рецепта Чеснова паста с брюкселско зеле, бекон и лимонов сок

Чеснова паста с брюкселско зеле, бекон и лимонов сок

Добавят се брюкселското зеле с бекона и чесъна и се поръсва с малко зехтин.
Рецепта Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна

Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна

Когато виното се изпари, се добавят сметаната и нарязаното на парченца сирене.
Рецепта Фритата с брюкселско зеле

Фритата с брюкселско зеле

След това се запържва в разтопеното масло и се прехвърля в малка тавичка или тиган за подходящи за фурна.
Рецепта Брюкселско зеле с моцарела на фурна

Брюкселско зеле с моцарела на фурна

Брюкселското зеле се задушава в подсолена вода до омекване.
Рецепта Брюкселско зеле с бекон на тиган

Брюкселско зеле с бекон на тиган

Беконът и лукът се нарязват на дребни парчета.
Рецепта Печено брюкселско зеле с наденица и сирене гауда

Печено брюкселско зеле с наденица и сирене гауда

Нарежда се върху брюкселското зеле и ястието се пече още 15 минути.
Рецепта Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

Ястието се пече още около 30 минути на 180-200 градуса.
Рецепта Запечено брюкселско зеле със сушени боровинки

Запечено брюкселско зеле със сушени боровинки

Пекат се в загрята фурна на 220 градуса за около 20-25 минути.
Рецепта Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Картофите се сваряват и се намачкват.
Рецепта Киш с брюкселско зеле и бекон

Киш с брюкселско зеле и бекон

В тенджера се загрява мазнина и нарязаните картофи, моркови, бекон и брюкселско зеле се задушават за около 15 минути.
Рецепта Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Готви се още няколко минути, докато целият бульон се абсорбира и зелето омекне.
Рецепта Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно

Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно

Сосът се приготвя по следния начин: в зехтин се задушава нарязаната целина за 2-3 минути.
Рецепта Салата с броколи, брюкселско зеле и сумак

Салата с броколи, брюкселско зеле и сумак

Брюкселското зеле, а броколито се накъсва на розички....Салата се разбърква добре, преди поднасяне.
Рецепта Салата от замразено мариновано брюкселско зеле

Салата от замразено мариновано брюкселско зеле

Брюкселското зеле се бланшира за минута във вряща вода.
Рецепта Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

След това се варят в бульона 30 минути.
Рецепта Туршия с брюкселско зеле, моркови, чушки камби, карфиол и целина

Туршия с брюкселско зеле, моркови, чушки камби, карфиол и целина

Сварява се марината от оцетът, захарта, солта и 500 мл вода.
Рецепта Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Изчистеното зеле се пуска във вряща подсолена вода и се вари 15 минути....Приготвя се сос бешамел от маслото, брашното, млякото, солта и черния пипер.
Рецепта Гарнитура за меса с варено брюкселско зеле и сирене Гауда

Гарнитура за меса с варено брюкселско зеле и сирене Гауда

Брюкселското зеле се слага да се свари в подсолена вода за около 15 минути.
Рецепта Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Брюкселското зеле се почиства и се нарязва на половинки.
Рецепта Зеленчукови шишчета с бекон и брюкселско зеле на скара

Зеленчукови шишчета с бекон и брюкселско зеле на скара

Обелените картофи се нарязват на кубчета....Шишчетата се намазват с чесън и зехтин....Изпичат се за кратко на силно загрята скара или грил тиган.
Рецепта Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Кускусът, ментата, магданозът, настърганото брюкселско зеле, лукът, чери доматите и краставицата се смесват....Дресингът от лимона и зехтина се изсипва върху салатата табуле.
Рецепта Крем супа от брюкселско зеле и сметана с варени яйца

Крем супа от брюкселско зеле и сметана с варени яйца

Добавя се нарязаното на четвъртинки брюкселско зеле и се задушава за кратко.
Рецепта Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Зеленуците се нарязват на едри парчета и се потапят в маринатата за 30 минути.
Рецепта Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлон

Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлон

Тиганът се похлупва и брюкселското зеле се оставя да се задуши за 5 минути.
Рецепта Варено брюкселско зеле с пикантен сос от майонеза и горчица

Варено брюкселско зеле с пикантен сос от майонеза и горчица

Свареното зеле се накъсва и се сервира, полято с приготвения пикантен сос.
Още