Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна

Макарони с брюкселско зеле и сметана на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле се почиства и се измива добре. Запържва се в загрят тиган с малко зехтин за около 5 минути, след което се добавят виното, черен пипер и сол на вкус. Слага се капак и зелето се задушава на бавен огън около пет минути.

Когато виното се изпари, се добавят сметаната и нарязаното на парченца сирене. Готви се още около пет минути, като се разбърква от време на време.

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката. След това се прехвърля в керамичен съд за печене и се залива със сместа с брюкселското зеле.

Ястието се разбърква добре и се запича за 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 357 г
Калории 927 кал
Въглехидрати 92 г 40%
Мазнини 50 г 48%
Белтъчини 30 г 13%
Холестерол 82 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: