Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане
Продукти:
- 1/2 кг брюкселско зеле
- 50 мл. зехтин
- 50 мл. лимонов сок
Рецепта:
Брюкселското зеле (1/2 кг) се измива и се поставя върху решетка за готвене на пара. Поставя се в тенджера под налягане и се налива вода, така че да не докосва зелките.
Тенджерата се затваря и се задушава за 10 минути (от момента в който налягането се покачи).
Сервира се като гарнитура на меса и риби. Може да се поднесе полято със сос от зехтин и лимон.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 149 г | |
| Калории | 156 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 28% |
| Мазнини | 12 г | 63% |
| Белтъчини | 4 г | 10% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
