Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле (1/2 кг) се измива и се поставя върху решетка за готвене на пара. Поставя се в тенджера под налягане и се налива вода, така че да не докосва зелките.

Тенджерата се затваря и се задушава за 10 минути (от момента в който налягането се покачи).

Сервира се като гарнитура на меса и риби. Може да се поднесе полято със сос от зехтин и лимон.

Време за приготвяне:

25 минути

Хранителни стойности:

Порция 149 г
Калории 156 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 12 г
Въглехидрати 12 г
Холестерол 0 мг

Сподели: