Брюкселско зеле с чесън печено на фурна

Рецепта:

Горният пласт на брюкселското зеле (700 г) се обелва и така почистените зелки се поставят в тава. Поръсват се със зехтина (2 с.л.) и се овкусяват със солта, черния пипер и счуканите скилидки чесън (2 скилидки). Всичко се омесва хубаво с ръце и се разстила равномерно в тавата. Пече се за двадесетина минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.