Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле (1/2 кг) се сварява в подсолена вода или се приготвя на пара, след което се отцежда и подсушава.

Маслото (50 г) се загрява в тиган и щом се разтопи се добавя зелето, счуканият чесън (1 скилидка) и лимоновият сок (25 мл.). Овкусява се със сол и черен пипер и се готви за няколко минути, докато сокът се изпари.

Така приготвената гарнитура е подходяща за риба, но също и за бели меса и шишчета.

Време за приготвяне:

0 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 145 г
Калории 146 кал
Въглехидрати 12 г 30%
Мазнини 11 г 61%
Белтъчини 4 г 10%
Холестерол 27 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане