Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле (1/2 кг) се сварява в подсолена вода или се приготвя на пара, след което се отцежда и подсушава.

Маслото (50 г) се загрява в тиган и щом се разтопи се добавя зелето, счуканият чесън (1 скилидка) и лимоновият сок (25 мл.). Овкусява се със сол и черен пипер и се готви за няколко минути, докато сокът се изпари.

Време за приготвяне:

0 минути

Хранителни стойности:

Порция 145 г
Калории 146 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 12 г
Холестерол 27 мг

Сподели: