Гарнитура за меса с варено брюкскелско зеле и сирене Гауда

Продукти:
- 1/2 кг брюкселско зеле
- 60 г масло
- 100 г сирене гауда
Рецепта:
Брюкселското зеле се слага да се свари в подсолена вода за около 15 минути. Отцежда се и се нарежда в тава, намазана с разтопеното масло.
Сиренето се настъргва и с него се поръсва брюкселското зеле. Тавата се слага в загрята фурна и се пече до зачервяване.
Тази гарнитура е подходяща за месо – варено или печено, както и за пържени яйца.
Време за приготвяне:
25 минутиХранителни стойности:
Порция | 165 г |
Калории | 227 кал |
Белтъчини | 8 г |
Мазнини | 18 г |
Въглехидрати | 12 г |
Холестерол | 55 мг |