Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби и брюкселско зеле на скара

Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби и брюкселско зеле на скара - снимка на рецептата

Рецепта:

Зехтинът, медът и пресните подправки се пасират с блендер. Маринатата се овкусява със сол на вкус.

Зеленуците се нарязват на едри парчета и се потапят в маринатата за 30 минути.

Маринованите резенчета се набучват на шишчета и се изпичат на скара за по 5 минути от всяка страна.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 915 г
Калории 572 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 39 г
Въглехидрати 56 г
Холестерол 0 мг

Сподели: