Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара - снимка на рецептата

Рецепта:

Зехтинът, медът и пресните подправки се пасират с блендер. Маринатата се овкусява със сол на вкус.

Зеленуците се нарязват на едри парчета и се потапят в маринатата за 30 минути.

Маринованите резенчета се набучват на шишчета и се изпичат на скара за по 5 минути от всяка страна.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 915 г
Калории 572 кал
Въглехидрати 56 г 37%
Мазнини 39 г 57%
Белтъчини 11 г 8%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: