Чеснова паста с брюкселско зеле, бекон и лимонов сок

Рецепта:

Брюкселското зеле се измива и се нарязва на половинки. Слага се в тава и се поръсва със зехтин, сол и черен пипер. Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. Щом е готово, се поръсва с лимонов сок.

Нарязаният на ситно чесън и беконът се запържват в загрят зехтин до златисто и се прибавят към зелето.

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката. След това се отцеждат и се прехвърлят в купа.

Добавят се брюкселското зеле с бекона и чесъна и се поръсва с малко зехтин. Пастата се разбърква и се подправя на вкус със сол и черен пипер.