Бекон - подбрани рецепти

Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна

Ястието се поръсва с черен пипер си сол и се пече около половин час при 180 градуса.

Пържени яйца на очи с бекон поднесени с пържени филийки

Поставя се в сгорещен тиган и се запича без мазнина, докато стане златист и хрупкав.

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Разбърква се и се прибавят разбитите във водата сурови жълтъци .

Киш с бекон, лук, гъби и яйца

Продуктите се слагат в голям тиган със сгорещено олио и в него се запържват до позлатяване.

Печени пълнени фурми със синьо сирене увити в бекон на фурна

Синьото сирене се натрошава.

Печени картофи облечени в бекон на фурна

Картофите се сваряват и обелват.

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Поставя се в тиган и се пържи в малко олио от всички страни, докато стане напълно готово и се позлати.

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Изварата се смесва с подправките, настъргания кашкавал и разбитото яйце и се омесва добре.

Класическа (оригинална) английска закуска с пържени яйца, бекон и боб

Яйцата се пържат до готовност в малко масло.

Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Картофите се измиват старателно, не се белят, разполовяват се и се издълбават с остър нож.

Пиле увито в бекон с плънка от синьо сирене и босилек

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Картофите се заливат със сместа и се поръсват с настърганите кашкавал и пармезан.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Филето се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Всеки картоф се увива с фолио и се слага в тавата.

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Картофените кюфтета с бекон се сервират топли.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

В тиган се загрява зехтин на среден огън.

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Оформят кюфтета от картофената смес, които се овалват в галета.

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

В тиган се загрява зехтин на среден огън.

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Със соса се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, така че яйцата да не се втвърдят.

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци

Щом беконът се позлати, в тигана се добавят сварените спагети, течната сметана и разбитите жълтъци .

Печени аспержи увити в бекон на фурна

Аспержите се почистват и се измиват.

Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки

Зелената салата се измива старателно и се нарязва на едри парчета или за по-лесно се накъсва.

Картофена супа с пилешки бульон, бекон и копър

Картофите се измиват, обелват и нарязват на ситни кубчета.

Нисковъглехидратна засищаща високоенергийна закуска с яйца, бекон и авокадо

Яйцата се сваряват, след което се обелват и също се нарязват.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

Супата се поднася с изпечени, хрупкави резени бекон.

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Поръсва се с белени бадеми и отгоре се нареждат нарязаните сварени яйца .

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Връщат се във фурната и се запичат, докато кашкавалът се разтопи.

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Готовото руло Стефани се назрязва се на парчета и се сервира с картофки уеджис или друга гарнитура по избор.

Киш Лорен с бекон, яйца, прясно мляко и течна готварска сметана - класическа оригинална рецепта

Кишът се пече около 40 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Добавят се яйцето, брашното, кориандър, риган, сол и черен пипер.

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

След това се добавя пастата и се готви за 3-4 минути докато се затопли повторно.

Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна

Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода.

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Котлонът се намалява на по-ниска температура и ястието се готви около 20-25 минути или до готовност на пилето.

Немска картофена салата с варени картофи, бекон и горчица

Картофите се слагат в купа за салата и се заливат с приготвения дресинг.

Доматена зеленчукова супа минестроне с бекон, боб, макарони, чушки, картофи, тиквичка и патладжан

Прибавят се 700 мл вода, бульонът, бобът, доматеното пюре, макароните и накълцан магданоз.

Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Пилешките филета се намазват със сос барбекю .

Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Панчетата се нарязва на тънки ивици и се запържва в сух тиган, докато стане хрупкава.

Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Когато готвенето приключи, се превключва на програма KEEP WARM и спагетите се поръсват с настърган кашкавал.

Пържени филийки в масло с яйца по средата и бекон (сандвич на тиган за закуска)

Филийките се пържат от двете страни, като се обръщат с шпатула внимателно, за да не се разлее или отдели яйцето....Тази рецепта е идеална както за закуска, така и за вечеря.

Праскови на барбекю със синьо сирене и бекон

Тази рецепта е част от

Печени люти чушлета в бекон на фурна

Чушлетата се увиват в бекона, нареждат се в намазнена тава и се пекат на фурна, докато беконът стане златист.

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Внимателно се налива чашата вода и разбитите жълтъци, като ястието се разбърква.

Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна

Поръсват се със сол и се пекат в силна фурна до пълна готовност.

Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат в силна фурна до златисто.

Шишчета от бекон и спанак на скара

Резените бекон се увиват на рулца заедно със спанака и сиренето .

Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Рецептата е част от кулинарната рубрика

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Картофите се разрязват на половина и с лъжица се изважда меката вътрешност, докато остане кората на картофа с формата на лодчица.

Сандвич с бекон и царевица

Беконът се запържва в сух тиган от двете страни до златисто.

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Беконът и месото се нарязват на ситно, както и лукът, морковът и чушката .

Бързо предястие с праскови, бекон, синьо сирене, мед и орехи

Прасковите (могат да се използват и праскови от компот, но тогава трябва внимателно да се отцедят)се разрязват на половинки, изваждат се костилките им и се напълват с натрошеното синьо сирене .

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

След това се добавят пилешки бульон, крема сирене, копър, магданоз, чесън на прах и лук на прах.

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Добавя се топеното сирене и се разбърква.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Обелените картофи се настъргват на ситното ренде.

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне и пармезан

Щом оризът е готов, ризотото се сваля от огъня и към него се добавя запърженият бекон, сиренето маскарпоне, лимоновият сок и настърганият пармезан.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Оригиналният „киш Лорейн“ представлява отворен пай с пълнеж от яйчен и сметанов крем с пушен бекон.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

По желание могат и да се изпържат в тефлонов тиган.

Паста с козе сирене и бекон

Щом течността от тях изври наполовина, се добавя предварително сварената в подсолена вода паста и ястието се бърка, докато пастата се овкуси добре.

Картофена салата с варени пресни картофи, бекон, масло, чесън и копър

Картофите се сваряват до пълна готовност.

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

В него се изпържва беконът, нарязан на малки парченца.

Варен ориз с бекон, спанак, доматено пюре и подправки

Когато започне да ври, котлонът се намалява и оризът се оставя да къкри, докато поеме цялата течност.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Пилешкото филе и макароните се сваряват предварително и заедно с беконът се нарязват на ситно.

Вкусно пилешко вретено / руло от бонфиле (бон филе) с топено сирене и бекон на фурна под фолио

Резените бекон се нареждат върху готварско фолио така, че да се застъпват.

Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица

Цялото парче свинско каре се разрязва, за да се получи пласт с дебелина не повече от 3 сантиметра.

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Гъбите се поставят в тава, покрита с хартия за печене и всяка от тях се пълни с част от запържения бекон и кубче синьо сирене.

Красиви сандвичи с бекон, яйца на очи, зелена салата и домат

Пълнозърнестите питки се разполовяват и между основата и капачето се поставя лист свежа зелена салата, резен домат, резен изпечен в тиган с незалепващо покритие бекон и пържено яйце.

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

В гювечета се разпределя свинското месо, заедно с маринатата.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Сваряват се и след това се отцеждат.

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Котлонът се спира и се добавят нарязаното топено пушено сирене и накълцаният копър.

Гризини (соленки) от бутер тесто с пушен бекон и пармезан

Бутер тестото се нарязва на ивици с ширина около 4-5 см.

Салата от броколи и карфиол с бекон и сирене Пармезан

Сиренето пармезан се настъргва и с него се поръсва вече сервираната салата.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Фурната се загрява на 175 градуса.

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

Отново се оформя като топче и се и по този начин се приготвя цялото пюре. Крокетите се овалват първо в брашно, след това се потапят в яйчената смес и накрая се овалват в галета.