Пилешкото бутче съдържа белтъчини и никакви въглехидрати. То съдържа повече мазнини и холестерол в сравнение с бялото пилешко месо. Бутчето е богато на витамини от групата В, витамин холин, фосфор, цинк и селен.

Може да се приготви по много начини - запечено, пълнено, задушено, пържено или панирано. Ако се обезкости и начука се получава много вкусна пилешка пържола. Винаги избирайте прясно месо, за предпочитане е да е охладено, а не замразено.

Рецепти с пилешки бутчета

166 резултата

Рецепта Вкусни печени пилешки бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Вкусни печени пилешки бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Пилешките бутчета се сваряват до готовност, отцеждат се и бульонът се запазва.
Рецепта Пилешки бутчета с карфиол на тиган

Пилешки бутчета с карфиол на тиган

Пилешките бутчета се сваряват до готовност, а карфиолът се нарязва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекне.
Рецепта Пилешки бутчета с хрупкава коричка печени на грил с мед, соев сос и балсамов оцет

Пилешки бутчета с хрупкава коричка печени на грил с мед, соев сос и балсамов оцет

Пилешките бутчета се сваряват до готовност, отцеждат се и се подреждат в тавичка.
Рецепта Пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

Пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

Пилешките бутчета се запържват в тиган и се изваждат 5-6 минути преди да са готови.
Рецепта Печени пилешки бутчета на скара в марината от бира и шипков мармалад с хрупкава коричка

Печени пилешки бутчета на скара в марината от бира и шипков мармалад с хрупкава коричка

Разбърква се старателно и в получената марината се поставят пилешките бутчета, след което се оставят да се мариноват поне за един час.
Рецепта Пилешки бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Пилешки бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Пилешките бутчета се измиват, подушават се и се поставят в дълбок тиган с капак, кудето се запържват под капак в малко зехтин, докато са готови.
Рецепта Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Горните пилешки бутчета се сваряват в подсолена вода, а морковите, тиквичката и лукът се нарязват на кубчета и се задушават.
Рецепта Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.
Рецепта Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Сокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета.
Рецепта Вкусни печени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Вкусни печени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Пилешките бутчета се измиват и поставят в тенджера, заливат се с вода и се варят за около 20 минути.
Рецепта Вкусни печени пилешки бутчета с ориз и магданоз на фурна

Вкусни печени пилешки бутчета с ориз и магданоз на фурна

Пилешките бутчета се измиват и се сваряват до готовност в подсолена вода, като бульонът се запазва.
Рецепта Вкусни печени пилешки бутчета с ориз, домати и зеленчуци на фурна

Вкусни печени пилешки бутчета с ориз, домати и зеленчуци на фурна

Пилешките бутчета се подреждат отгоре, намазват се с малко олио и се поръсват с червен пипер, а между тях се подреждат шайби белени домати.
Рецепта Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Пилешките бутчета се запичат на фурна и се заливат с готовия зеленчуков сос.
Рецепта Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Пилешките бутчета се разполагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия и се пекат около 20 минути в силна фурна - 200 градуса.
Рецепта Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода до полуготовност, изваждат се и след като се отцедат се намазват с чили сос.
Рецепта Задушени пилешки бутчета с бамя

Задушени пилешки бутчета с бамя

Пилешките бутчета се запържват в зехтина за 7-8 минути докато станат златисти, изваждат се и на тяхно място се слагат зеленчуците.
Рецепта Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода до готовност, след което се отцеждат и поставят в тавичка.
Рецепта Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Бутчетата се запържват в голяма тенджера в горещо олио, за да сменят цвета си, след което се прибавя смес от соев сос, бяло вино, лимонов сок, сол, черен пипер.
Рецепта Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Пилешките бутчета се запържват на порции от всички страни.
Рецепта Печени пилешки бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Печени пилешки бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Пилешките бутчета се сваряват до пълна готовност, а полученият бульон се прецежда и запазва.
Рецепта Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

Олиото се изсипва в широк чугунен съд с капак и в него се запържва пилето до златисто от всички страни.
Рецепта Печена пилешка пържола от бут на скара

Печена пилешка пържола от бут на скара

Пилешката пържола от бут се почиства от кожата и се маринова за десетина минути в соев сос.
Рецепта Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грил

Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грил

Обезкостеното пилешко месо от бут се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.
Рецепта Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър

Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър

За тази рецепта е най-добре да се използва пилешко месо от бут без кожа и кост.
Рецепта Печено пилешко месо (запеканка) с броколи, карфиол и моркови на фурна с кашкавал на фурна

Печено пилешко месо (запеканка) с броколи, карфиол и моркови на фурна с кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато се сготви.
Рецепта Вкусни пилешки шишчета печени на скара със зеленчуци - лук, тиквичка и чери домати

Вкусни пилешки шишчета печени на скара със зеленчуци - лук, тиквичка и чери домати

Пилешкото месо, най-добре от бут без кожа, се нарязва на хапки.
Рецепта Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Пилешките бутчета се овалват в брашно и се панират на силен огън за 2-3 минути от всички страни.
Рецепта Печени пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Печени пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Пилето, замразеният грах, оризът, доматено пюре, олиото и ситно нарязаният лук и чесън се смесват и поставят в тава.
Рецепта Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби

Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби

Отгоре се поставят пилешките бутчета, които предварително се обтриват със сол и черен пипер.
Рецепта Пълнени обезкостени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю

Пълнени обезкостени пилешки бутчета с лук и гъби печени на барбекю

Пилешките бутчета се обезкостяват и намазват от двете страни със сол, червен и черен пипер.
Рецепта Пържени пилешки бутчета киснати в мляко

Пържени пилешки бутчета киснати в мляко

Пилешките бутчета се накисват в марината, получена от разбитите прясно мляко, заквасена сметана, черен пипер, сол и ситно накълцан лук.
Рецепта Здравословни пържени пилешки бутчета

Здравословни пържени пилешки бутчета

Червеният пипер и солта се разтварят в прясното мляко и в тази марината се накисват пилешките бутчета, предварително почистени от кожата им, която е калорична.
Рецепта Пилешки бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

Пилешки бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

В загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук .
Рецепта Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Пилешките бутчета се сваряват до готовност....Изпичат се до златисто в силна фурна.
Рецепта Пилешки пържоли от бутче печени на скара мариновани във водка

Пилешки пържоли от бутче печени на скара мариновани във водка

Пилешките бутчета се обезкостяват и кожата се отстранява....Пилешките пържоли се пекат на скара за по 6 минути от всяка страна, докато получат златист загар.
Рецепта Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скара

Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скара

Пилешките бутчета се пекат от всяка страна за по 5-6 минути, като се обливат в ябълков сок.
Рецепта Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

Зеленчуците се прехвърлят в тава, към тях се прибавят замразеният грах, сварените пилешки бутчета и ястието се овкусява със сол и черен пипер....Пече се в умерена фурна около 40 минути.
Рецепта Мариновани печени пилешки бутчета с мед и соев сос на скара

Мариновани печени пилешки бутчета с мед и соев сос на скара

Пилешките бутчета се потапят в маринатата и се оставят в хладилник за 2 часа преди изпичане на скара.
Рецепта Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна

Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, докато месото омекне....Пекат се на умерена фурна за един час, като се обръщат няколко пъти.
Рецепта Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

В дълбоа тенджера се поставят суровите пилешки бутчета, заливат се с вода и съдът се поставя на котлона.
Рецепта Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва и печени чушки

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва и печени чушки

Пилешките бутчета се поставят в купа и се поръсват от двете страни със сол, черен пипер и малко зехтин.
Рецепта Панирани пилешки бутчета

Панирани пилешки бутчета

Пилешките бутчетата се сваряват в подсолена вода.
Рецепта Печени пилешки бутчета, увити в бекон с топено сирене

Печени пилешки бутчета, увити в бекон с топено сирене

Пилешките бутчета се слагат да се сварят за около 20 минути с малко сол.
Рецепта Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Пилешките бутчета се нареждат в гърнето, добавят се ситно нарязаните гъби, нарязаните на кубчета моркови, нарязаните на резени картофи, обелените и настъргани домати, олиото, зърната черен пипер.
Рецепта Попска яхния с пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Попска яхния с пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане....След това доматеното пюре се размива с малко вода и се слага към ястието заедно с чаша вода, червеното вино, бахар, черен пипер и дафинов лист.
Рецепта Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Пилешките бутчета се слагат да се сварят в подсолена вода....По желание, ястието се сгъстява с брашно – размито в малко вода.
Рецепта Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Портокалови пилешки долни бутчета печени на фурна

Пилешките бутчета се измиват и подсушават....Фурната се загрява на 220 градуса....Останалата марината се слага в тенджера и се кипва за 10 минути.
Рецепта Пилешки горни бутчета с черен боб и чери домати на фурна

Пилешки горни бутчета с черен боб и чери домати на фурна

Пилешките бутчета се мажат с 2 с....Пекат се 40 минути във фурна на 200 градуса....Сместа се изсипва в тавата при месото и ястието се пече още 15 минути.
Рецепта Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Нарязаното пилешко месо се задушава в мазнина с малко вода заедно с лука и моркова – почистени и нарязани....Ястието се посолява....Яхнията се оставя да поври още няколко минути и когато е готова, се поръсва с магданоз.
Рецепта Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Пилешките бутчета се подреждат в тавичка, поливат се със соевия сос и се поръсват със сол и черен пипер.
Рецепта Задушени пилешки бутчета с портокал, бяло вино и картофено пюре

Задушени пилешки бутчета с портокал, бяло вино и картофено пюре

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода....През това време в тиган се разтопява маслото....Добавя се и картофеното пюре и ястието ври още малко – докато се сгъсти.
Рецепта Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Налива се вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече в умерена фурна до готовност....Пилешките пържоли се почистват и се измиват.
Рецепта Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Ястието се изважда от фурната, добавя се лукът и месото се намазва с конфитюра....Картофите са нарязват на половинки (препоръчително е да са пресни, за да не се белят), слагат се в тава а помежду им се нареждат пилешките бутчета.
Рецепта Пържени пилешки бутчета в бира и горчица

Пържени пилешки бутчета в бира и горчица

Пилешките бутчета се сваряват до готовност, а след това се накисват в бирата за половин час.
Рецепта Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Пилешките бутчета с ориз и спанак се поставят във фурна при 180 градуса и се пекат, докато оризът поеме цялата вода и омекне....Поставят се в тенджера, заливат се с вода и се оставят за 40 минути да се сварят до пълна готовност на месото....Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона.
Рецепта Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Пилешките крилца и бутчета се нареждат на дъното на йенска тенджера....Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса.
Рецепта Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Ястието се пече загрята на 200 градуса фурна до готовност и се поръсва с накълцан магданоз....Пилешки бутчета се измиват и се запържват.
Рецепта Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Ястието се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна....Пилешките бутчета се измиват добре и с нож се правят малки разрези, където се слагат нарязаните на ситно скилидки чесън и лимонова кора.
Рецепта Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурна

Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз....В тиган се задушава до омекване ситно нарязаният лук и нарязаните на полумесеци гъби....Тавата се поставя във фурна и манджата се пече при температура 180 градуса, докато оризът поеме течността.
Рецепта Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюре

Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюре

Пилешките бутчета се сваряват заедно с нарязаните зеленчуци и дафиновия лист....Връща се в тенджерата и се добавя отцеденият и изплакнат нахут.
Рецепта Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Пилешките бутчета се измиват, подсушават се и се запечатват до златисто от всички страни в дълбок тиган, в който са предварително загряти маслото и олиото .
Рецепта Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Пилешкото месо от бутче се нарязва на парченца и се смесва в тенджерата под налягане с обелените и нарязани картофи, пащърнак, лук, праз, ситно нарязан чесън, сол и олио.
Рецепта Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз на фурна

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз на фурна

Пилешките бутчета се поставят в тенджера, заливат се с вода и се оставят за 40 минути да се сварят до пълна готовност на месото.
Рецепта Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Пилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки.
Рецепта Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Пилешките бутчета се сваряват и след това месото им се нарязва на дребно и добавя към зеленчуците.
Рецепта Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Пилешките бутчета се слагат в тиган, за да се задушат под капак за около 10-15 минути.
Рецепта Печени пилешки бутчета с картофи в плик на грил фурна

Печени пилешки бутчета с картофи в плик на грил фурна

Пилешките бутчта се намазват със зехтина и също се слагат в плика....Бутчетата се поставят в тава във фурната и се пекат 40 минути на 180 градуса.
Рецепта Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Пилешкото месо от бут без кожа се нарязва на дребни парченца, посолява се и се овкусява с риган, черен и червен пипер .
Рецепта Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва за 5 минути в олиото.
Рецепта Печени мариновани пилешки парти бутчета със сусам печени в плик на фурна

Печени мариновани пилешки парти бутчета със сусам печени в плик на фурна

Добавят се бутчетата и се объркват добре със сместа.
Още