Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурна
Продукти:
- 400 г бутер тесто
- 6 пилешки бутчета
- 300 г пресни гъби
- 300 г картофено пюре
- 1 глава лук
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешките бутчета се запържват. Приготвя се картофеното пюре. Печурките се почистват, нарязват се и се задушават в масло. Прибавят се сол и черен пипер.
Бутер тесто се разточва и се нарязва на 6 малки и 6 големи парчета. В средата на всяко голямо парче се слага по едно малко парче и изправеното бутче. В едната страна се слага от картофеното пюре, а в другата – гъбите.
Краищата на бутер тестото се прищипват и се прегъват около кокала. Връзват се с конец, поръсват се с брашно и се пекат на 180 градуса до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 247 г | |
| Калории | 500 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 32% |
| Мазнини | 29 г | 53% |
| Белтъчини | 20 г | 16% |
| Холестерол | 49 мг |
Сподели:
