Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна
Продукти:
- 4 пилешки бутчета
- 2 с.л. бяло вино
- 1 глава лук
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 морков
- 2 картофа
- червен пипер
- черен пипер
- 1 с.л. сметана
- олио
- сол
Рецепта:
Пилешките бутчета (4 бр) се сваряват заедно със зеленчуците в подсолена вода. Зеленчуците се изваждат от бульона и се пасират. В загрято олио полученото пюре се запържва. Посолява се.
Прибавят се доматеното пюре (2 с.л.), подправките, виното (2 с.л.). Накрая и сметаната (1 с.л.).
Пилешките бутчета се запичат на фурна и се заливат с готовия сос.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 441 г | |
| Калории | 363 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 51% |
| Мазнини | 6 г | 15% |
| Белтъчини | 31 г | 35% |
| Холестерол | 99 мг |
Сподели:
