Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре
Продукти:
- 600 г телешка кайма
- 1 глава лук
- 1 яйце
- 150 г хляб
- 2 с.л. ориз
- 1 ч.ч. червено вино
- 80 г масло
- 1 с.л. доматено пюре
- 2 с.л. брашно
- 2 щипки кимион
- 1 щипка канела
- 1 ч.л. захар
Калроии и макроси:
575 ккал. 32г въглехидрати, 35г протеини и 28г мазнини
26% / 27% / 49%
Рецепта:
Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза,...