Печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и билково масло на фурна
Продукти:
- 6 пилешки бутчета
- 1/4 ч.ч. зехтин
- 4 скилидки чесън
- 1 с.л. пушен червен пипер
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. магданоз
- 1/4 ч.л. кайенски пипер
- розмарин
- сол
Рецепта:
Пилето се подправя със сол и черен пипер и се слага в съд за печене. В малка тенджера се смесват останалите съставки без розмарина.
В тиган се загрява зехтин и подправките се запържват на среден огън за около 2 минути. Пилето се залива с ароматното масло и се поръсва с розмарин. Пече се в загрята фурна 200 градуса за около 20 минути.
По време на готвенето се полива с образувалия се сос, за да стане наистина сочно и с хрупкава коричка.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 114 г | |
| Калории | 249 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 5% |
| Мазнини | 18 г | 64% |
| Белтъчини | 20 г | 32% |
| Холестерол | 72 мг |
Сподели:
