Печени пилешки бутчета барбекю на фурна
Продукти:
- 2 кг пилешки бутчета
- за соса:
- 1 глава лук
- 3 с.л. масло
- 170 мл. кетчуп
- 80 мл. оцет
- 1/2 ч.ч. вода
- 2 с.л. горчица
- 1 с.л. сос уорчестър
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Загрейте малко количество масло в голям тиган. Запържете пилешките бутчета от всички страни.
В тенджера задушете лука в маслото, докато омекне. Добавете останалите съставки. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Оставете да къкри без капак за около 15 минути.
Сложете бутчетата в голяма тава и залейте със соса. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или докато пилето се изпече. Поливайте от време на време със соса, образуван от готвенето.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 257 г | |
| Калории | 295 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 9% |
| Мазнини | 10 г | 32% |
| Белтъчини | 42 г | 60% |
| Холестерол | 163 мг |
Сподели:
