КФС панирани пилешки бутчета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)
Продукти:
- 10 пилешки бутчета
- 1 ч.ч. мътеница
- 2 яйца
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. суха горчица
- 4 с.л. червен пипер
- 2 с.л. чеснова сол
- 1 ч.л. смлян джинджифил
- 3 ч.л. бял пипер
- сол
- мащерка
- босилек
- риган
- черен пипер
Рецепта:
Пилешките бутчета се накисват в мътеница за 24 часа или за поне една вечер.
В купа се разбиват яйцата, във втора купа се слагат брашното и подправките.
Всяко пилешко бутче овалва в брашно, след това в яйчната смес и накрая отново в брашното.
Нареждат се пилешки бутчета, колкото се съберат в уреда и се пекат на 200 градуса за около 20 минути. След това се обръщат и се пекат още около 5 минути.
Ако месото отвътре не е готово, се готвят по още на интервали от по 5 минути до готовност.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 627 г | |
| Калории | 1339 кал | |
| Въглехидрати | 190 г | 58% |
| Мазнини | 19 г | 14% |
| Белтъчини | 96 г | 30% |
| Холестерол | 426 мг |
Сподели:
