Рецепти за панировка за пиле

98 резултата

Рецепта Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Пилето се нарязва на порции, сварява се и след като изстине, се панира в разбити яйца и галета, смесена с царевично брашно.
Рецепта Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Съвет: За да станат още по-златни пилешките филенца, можете да добавите към панировъчната смес и малко куркума.
Рецепта Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган

Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган

Пилешките филета се потапят в медената смес и се панират в галетата и овесените ядки....Пускат се в дълбок тиган със сгорещено олио и се изпържват.
Рецепта Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пилешкото месо се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос....Когато се пристъпва към готвенето им, се приготвя и панировката - белтъците се разбиват на сняг, а от жълтъците, брашното и бирата се прави гъста каша.
Рецепта Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Приготвя се марината за пилешкото месо, като в купа се смесят олиото, соевият сос, лимоновият сок и се подправи със сол, черен и червен пипер....Пилешките бонфилета се овалват в смес от галета и натрошен корнфлейкс и се панират в нагорещена мазнина, докато хванат хрупкава коричка.
Рецепта Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Последователно в разбитите яйца и в галета се топят от всички страни пилешките шницели и се пържат в предварително сгорещеното олио до златисто.
Рецепта Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Панировката се приготвя, като яйцето се разбива и смесва с бирата, а галетата, брашното и сусама се смесват....Панираното пилешко се поднася веднага с печени шапки от печурки с топено-пушено сирене и пържени или задушени картофи.
Рецепта Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Панировката за пилето се приготвя, като белтъците се разбиват на сняг и се смесват с оризовото брашно.
Рецепта Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Приготвя се гъста панировка от разбитите яйца, бирата, брашното, галетата, натрошеният корнфлейкс и подправките....В нея се овалва пилешкото месо и се пържи до пълна готовност.
Рецепта Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

Пилешките воденички се сваряват в подсолена вода до пълното им омекване...В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него се пържат воденичките, които предварително се овалват в брашнената смес, а после в разбитите яйца.
Рецепта Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Пилешките хапки се подсушават, потапя се последователно в смес от галета и брашно, разбито яйце, пак в галета и брашно и се пържи в горещо олио до златисто.
Рецепта Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Пилешките бутчета се овалват в брашно и се панират на силен огън за 2-3 минути от всички страни.
Рецепта Панирано пилешко вретено със сусам

Панирано пилешко вретено със сусам

Пилешките вретена се намазват с разбито яйце и се овалват в сусам, след което се запържват за около 6 минути от всички страни в нагорещено олио
Рецепта Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук

Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук

Пилешките дробчета се овалват в брашното и се панират в сгорещената мазнина.
Рецепта Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

Пилешките пържоли се овалват в смес от брашно, сол и черен пипер.
Рецепта Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Пилешките бонфилета се овалва се в смес от брашно и начупен корнфлейкс и се панират в нагорещено олио за по 4 минути от всяка страна, докато станат златисти.
Рецепта Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

От получената пилешка кайма се оформят котлети и се панират в яйце и галета.
Рецепта Хрупкави панирани пилешки хапки по китайски в пухкава панировка

Хрупкави панирани пилешки хапки по китайски в пухкава панировка

Приготвя се смес за паниране от нишестето, виното и соевия сос и хапките пилешко месо се овалват в нея.
Рецепта Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на тиган

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на тиган

Пилешкото филе се начуква за да стане тънко и се панира в брашно, яйце и галета и се пържи около 10 минути във фритюрник при 250 градуса.
Рецепта Панирано пилешко бонфиле (бон филе) с корнфлейкс, галета и сусам на тиган

Панирано пилешко бонфиле (бон филе) с корнфлейкс, галета и сусам на тиган

Пилешките филета се топят в яйцето и се покриват със смес от натрошения корнфлейкс, сусамът и галетата.
Рецепта Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Пилешките крилца се измиват, подсушават и натриват със сол, черен пипер, сушени риган и розмарин....Крилцата се панират в яйчената смес, а след това се овалват в брашното, така че да полепне навсякъде.
Рецепта Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Ивиците пилешкото месо се потапя в разбитото яйце и после се овалва в панировката от брашно, галета, настърган пармезан и разбит в блендер корнфлейкс.
Рецепта Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета

Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета

Пилешките крилца се накисват в смес, приготвена от добре разбитите прясно мляко и яйце, след което се панират в с смес от разбърканите брашно и галета, след това отново се накисват с млечната смес и се овалват в натрошен корнфлейкс.
Рецепта Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Потапя се в панировката от белтъци и жълтъци и се пържи в предварително сгорещена мазнина или фритюрник....По този начин може да се приготвят и байганети с кашкавал, моцарела или пилешко месо.
Рецепта Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Патафри е походяща за пилешко месо, кашкавал, сирене, риба....Когато се започне панирането на планираното ястие, продуктите се овалват първо в брашно, а след това и в паста Патафри.
Рецепта Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

В него се пържат пилешките флейки (бонфиленца), като първо се топят в разбитото с бирата яйце, а след това в сместа от кокосови стърготини и корнфлейкс.
Рецепта Панирани пилешки жулиени с корнфлейкс

Панирани пилешки жулиени с корнфлейкс

Приготвя се панировка, като царевичният корнфлейкс се натрошава в хаванче и се смесва с галетата и брашното....Пилешките жулиени се топят в сместа за паниране и се пържат в нагорещено олио за по 3-4 минути отвсякъде, докато станат златисти.
Рецепта Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Панировка: смесват се яйцата с прясно мляко, червеният и черният пипер и подправката за скара....Пилешките бутчетата се сваряват в подсолена вода.
Рецепта Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Потапят се в разбитите белтъци и се овалват в овесените ядки, бланширани за 2-3 минути в топла вода.
Още