Панирани пилешки жулиени с корнфлейкс

Панирани пилешки жулиени с корнфлейкс - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 пилешки филета
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.ч. корнфлейкс
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. галета
  • 1/2 ч.ч. бира
  • 1 с.л. горчица
  • 1 ч.л. куркума
  • 1/2 ч.ч. олио
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пилешките филета се режат на жулиени. Подправят се със сол и черен пипер.

Приготвя се панировка, като царевичният корнфлейкс се натрошава в хаванче и се смесва с галетата и брашното. Към тях се добавят разбитите яйца, бирата и горчицата. Трябва да се получи гъста консистенция.

Жулиените се топят в панировката и се пържат в нагорещено олио за по 3-4 минути отвсякъде, докато станат златисти.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 250 г
Калории 521 кал
Белтъчини 35 г
Мазнини 35 г
Въглехидрати 14 г
Холестерол 191 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: