Панирано пилешко филе (бонфиле, гърди)

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Фурната се загрява на 220 градуса и пилешките филенца се пекат до златисто.

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Овалват се в панировачна смес от брашно и натрошен корнфлейкс.

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна.

Панирани пилешки жулиени с корнфлейкс

Пилешките филета се режат на жулиени.

Панирани пилешки парти хапки с кашкавал в яйца, брашно и галета

Пилешкото филе се сварява във вода със сол и черен пипер.

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Приготвя се марината за пилешкото месо, като в купа се смесят олиото, соевият сос, лимоновият сок и се подправи със сол, черен и червен пипер.

Панирани пилешки филенца (бонфилета) с мед, соев сос и овесени ядки на тиган

Медът и соевият сос се смесват и разбъркват до получаването на хомогенна смес.

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Потапят се в яйцата, а след това се овалват в сместа от брашно и галета.

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

В друга купа се разбива яйцето, а в трета се слага галетата.

Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Корнфлейксът се разбива с блендер и се смесва с брашното, галетата и настърганият пармезан.

Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели от филе с топено сирене и шунка

Ако се използва пилешко филе, то се изтънява с помощта на чукче, под найлоново фолио....Шницелите се овалват в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.

Пържени пилешки парти хапки с кашкавал и панировка от брашно и галета

Панираните парти хапките се пържат в сгорещено олио до златист загар....Оформят се хапки и се овалват първо в брашно, след това в разбитото яйце и накрая в галета.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Запържват се по около 2 минути от всяка страна в загрято олио.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Панира се в брашно, яйце и галета и се пържи около 10 минути във фритюрник при 250 градуса.

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Пилешките гърди се почистват и се нарязват на пръчици.

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Пилешките гърди се разполовяват, така че да се образуват 4 пържоли.

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Брашното, солта и черният пипер се смесват, а яйцата и млякото се разбиват.

Крехки пилешки филенца / бонфиленца / флейки с корнфлейкс на фурна

Белтъците се разбиват с олиото, чесън на прах, черен пипер и сол.

Панирано пилешко бонфиле (бон филе) с корнфлейкс, галета и сусам на тиган

Яйцето се разбива и овкусява с малко сол.

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Пилешките руладини се пържат в загрята мазнина до златист затар.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Пържени пилешки филенца в панировка темпура

В дълбок тиган се загрява мазнина за пържене.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Филето се нарязва на продълговати ивици - флейки, които се заливат с кокосовото мляко.

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Овкусява се с мед, горчица, бял пипер и сол на вкус.

Класически пържен шницел Миланезе с пилешко филе паниран в брашно, яйца и галета

Яйцата се разбиват в купа с малко сол и пипер.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Патладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок.

Пиле Пармиджана - панирано филе (гърди) с яйце и галета, запечено на фурна с доматен сос, моцарела и пармезан

Пиле Пармиджана е подходящо да се сервира върху канапе от паста по избор - спагети, макарони, талиатели или друг вид.

Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

Брашното се смесва с чесъна на прах, сол и черен пипер....Панираните пилешки филенца се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Добавят се настърганият кашкавал, разбитите яйца, ситно нарязаният магданоз, галетата, горчицата, солта, черния пипер, босилека и всичко се омесва добре.

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

Яйцата се разбиват на пяна.

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Пилешкото месо от филе се нарязва на равни по големина парчета, посолява се, подправя се с черен пипер и кимион и се начуква с обратната страна на брадвичката.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Пилешкото филе се нарязва на хапки.

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Полученият “стек” се топи в разбито с бира яйце, а след това в смес от галета, брашно и сусам.

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

В получената марината се слага месото и се оставя за около 2 часа в хладилник.

Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусам

Пилешките хапки се овалват в галета, след това в разбитите яйца и накрая в сусам.

Пържени пилешки парти хапки от филе панирани в корнфлейкс и яйца, поднесени с чеснов сос от кисело мляко, копър и майонеза

Приготвя се сосът, като чесънът се нарязва на много дребно.

Хрупкаво пилешко филе панирано с корнфлейкс печено на фурна

Пекат се на силна фурна за 20 минути, като се обръщат веднъж.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

В друга купа се разбиват яйцата.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса.

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Хапките се пържат в загрято олио до златист загар и от двете страни.

Панирани пилешки хапки с корнфлейкс без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се овалват в сместа.

Панирани пилешки шницели с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Шницелите се потапят в разбитото яйце и после се овалват в панировката.

Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе)

Първо се овалват в яйчената смес, след това – в галетата.

Хрупкав паниран пилешки шницел от филе пържен на тиган

Пържете в сгорещеното олио до златисто кафяво от двете страни и запичане, около 2 минути на страна.

Панирани пилешки руладини с крема сирене

След това се поръсва със сол и черен пипер от двете страни.

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Брашното се овкусява със сол и пипер и в него се овалва пилето.

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Месото се овалва в сместа и се изпържва в сгорещеното масло и зехтин до златист загар.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Пилешкото бонфиле се слага в сместа и се разбърква.

Панирани пилешки филенца кентъки (кфс/KFC подобни)

След това и в сухата панировка.

Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Филенцата се изпържват до златисто в загрятото олио и се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди и попие мазнината.

Рецепта Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник