Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото филе леко се начуква и се подправя със сол и черен пипер. Между 2 хилета се слагат резен шунка и чедър.

Яйцата леко се разбиват, а галетата се разбърква с червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Филенцата се овалват първо в брашно, след това в яйцата и накрая – в галетата.

Пилешките руладини се пържат в загрята мазнина до златист затар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 334 г
Калории 822 кал
Въглехидрати 51 г 26%
Мазнини 41 г 46%
Белтъчини 59 г 30%
Холестерол 286 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: