Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Рецепта:

Корнфлейксът се натрошава. Сметана и яйцата се разбиват. Брашното се подправя със сол, черен пипер и червен пипер.

Пилешките пържоли от филе се овалват в брашно, след това се потапят в яйцата и накрая се овалват в корнфлейкс.

Чушките и тиквичката се нарязват и се слагат в тава. Посоляват се и се добавя малко олио. Отгоре се нареждат пържолите и се поръсват с риган и настърган кашкавал.

Ястието се пече 25 минути в загрята на 220 градуса фурна.