Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета
Продукти:
Рецепта:
Пилешкото филе (800 г) се нарязва на хапки. Може да се използват и бонфилета и да не се нарязват.
Смесват се зехтинът (2 с.л.), соевият сос (2 с.л.), сокът от лимон (2 с.л.), настърганият пресен джинджифил (15 г), счуканият чесън (2 скилидки), солта.
С тази марината се залива месото и престоява на студено поне 2 часа. Подсушава се, потапя се последователно в смес от галета и брашно, разбито яйце, пак в галета и брашно и се пържи в горещо олио до златисто.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 314 г | |
Калории | 674 кал | |
Въглехидрати | 39 г | 24% |
Мазнини | 34 г | 47% |
Белтъчини | 50 г | 31% |
Холестерол | 224 мг |