Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото филе се нарязва на жулиени. Овкусява се с мед, горчица, бял пипер и сол на вкус.

Овесените ядки се бланшират във вряща в топла вода за 2 минути и след това се отцеждат.

Жулиените пилешко месо се потапят първо в разбитите белтъци и след това в овесените ядки.

Пържат се в загрят зехтин или олио до златисто. Когато са готови, се отцеждат върху кухненска хартия.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 242 г
Калории 418 кал
Въглехидрати 36 г 35%
Мазнини 11 г 24%
Белтъчини 43 г 42%
Холестерол 238 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: