По-общо:

#Яйца

Рецепти за яйчени белтъци

11850 резултата

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Продукти:

Калроии и макроси:

155 ккал. 31г въглехидрати, 2г протеини и 2г мазнини
81% / 8% / 13%

Рецепта:

Дълбок емайлиран съд се измива много добре и се подсушава отлично. Много е важно съдът да е...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Белтъците се разбиват с миксер заедно с 1 щипка сол.

Лимонов пай с бисквитен блат, лимонов сметанов крем с жълтъци и глазура от белтъци Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца....След това се смесват с какаото, разбъркват се и се прибавят белтъкът

Бърз вкусен десерт - двуцветен крем Дипломат с прясно мляко, яйца, какао, орехи и желатин

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Лимонови тартове с лек крем от сметана и глазура с белтъци

Добавят се захарта, 1 яйце и 1 лъжица сметана....Белтъците се разбиват, докато станат като сняг заедно с пудрата захар .

Еклери с крем маскарпоне и яйца

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Торта Павлова със сметана, малини, ягоди и боровинки

Белтъците се разбиват добре.

Класически лесни сладки ореховки с белтъци и пудра захар

Белтъците се разбиват, докато се втвърдят заедно с 1 щипка сол.

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Във висока купа се бъркат белтъците с тел или с блендер с накрайник за разбиване на яйца.

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Яйцата се разделят на белтъци от жълтъци и към жълтъците се прибавят бирата и пресятото брашно.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Добавят се жълтъците на яйцата и сместа се разбърква добре....Панират се първо в белтъци, след което отново в галета и се пържат в загрято олио да златист загар.

Домашни коледни маслени сладки с канела и украса от белтък и пудра захар

Накрая се украсяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар, лимонов сок и белтък .

Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок

Белтъците [ се разбиват с миксер заедно с пудрата захар и лимонов сок .

Френска нуга с лешници и шам фъстък

Белтъците се разбиват на пяна, заедно с 2 лъжици захар.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстък

Белтъците се разбиват с една щипка сол за около 3-4 минути.

Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

Най-напред суровите яйца се разделят на белтъци и жълтъци.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Днес ароматните ричарели се приготвят както със сладки, така и с горчиви бадеми, захар и яйчен белтък.

Белтъчна глазура за торта или къпкейк (мъфини)

Белтъците и лимоновият сок се разбиват в кухненски робот или с ръчен миксер.

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Белтъците се разбиват с останалата захар.

Коктейл Гърмяща змия с уиски, мастика (перно) и лимонов сок

Италиански бисквити Амарети с бадемово брашно и яйчен белтък

Двама млади влюбени, Джузепе и Осолина, му подарили сладките, приготвени от смес от захар, кайсиеви ядки и белтък, увити по двойки, символизиращи тяхната любов....Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко сместа се разбърква, докато се получи гладко тесто.