Протеинови барчета с амарант и белтъци
Продукти:
- 50 г амарант
- 140 г какаов протеин на прах
- 3 с.л. какао
- 4 белтък
- 1 с.л. течен подсладител
Рецепта:
Амарантът (50 г) се вари във вода за около 30 минути, докато стане на много гъста каша. Оставя се настрани.
В купа се разбиват на сняг белтъците (4 бр) и към тях се добавят какаото (3 с.л.) и течният подсладител (1 с.л.). Към сместа се добавя протеинът на прах (140 г) и се разбърква добре. Накрая се добавя кашата от амарант и дълго време се смесват съставките с помощта на вилица, докато се получи еднородна смес.
Загрява се фурната на 180 градуса и се застила тавичка с хартия за печене. В нея се изсипва приготвената смес и се разстила на дъното. Пече се 10 минути и се оставя да изстине. Нарязва се на 16 парчета.
Автор: Моника Матеева
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 21 г | |
| Калории | 9 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 50% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 1 г | 50% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
