Крем от манго, белтъци и сметана

Крем от манго, белтъци и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Половината от мангото се реже на ситно. Останалата част се пасира, заедно с лимоновия сок и 4 сл захар. Белтъците се посоляват със сол, разбиват се на гъста пяна, постепенно се прибавя и останалата захар. Трябва да се получи пухкав крем. Сметана се разбива на пяна. Смесва се с белтъчния крем, пюрето от манго и парченцата от плода. Готовият крем се изсипва в чаши или купички и се слага в хладилник за около 30 минути.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 294 г
Калории 359 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 15 г
Въглехидрати 56 г
Холестерол 138 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: