Пържена цаца в панировка от белтъци, брашно и вода
Рецепта:
Цацата се измива добре и се осолява. Оставя се да престои 10 минути и след това се забожда на клечки за зъби.
Приготвя се панировка от разбитите белтъци, водата, олиото, брашното и една щипка сол. Цацата се потапя в панировката и се пържи в загрято олио до хрупкав загар.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 422 г | |
| Калории | 705 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 27% |
| Мазнини | 25 г | 34% |
| Белтъчини | 69 г | 41% |
| Холестерол | 325 мг |
Сподели:
