Сходни ястия:

По-общо:

23 резултата

511 ккал. 19г въглехидрати, 37г протеини и 30г мазнини
16% / 30% / 56%

За рецептата се препоръчва да се ползва черноморски сафрид, който е по-дребен и се изпържва...

В нея се потапят изчистените риби сафрид и се слагат на скарата.

Тава за печене се намазва с малко олио и в нея се разполага почистеният сафрид, предварително намазан с горчица и масло отвътре и отвън.

Сафридът се почиства и се измива.

В нея се потапят изчистените риби сафрид и се слагат в единия край на намазана с олио скара.

Сафридът се почиства, измива се и се подсушава.

Сафридът се почиства и се нарежда в тава.

Рибата се почиства старателно, след което във вътрешността си се натърква със смес от смесените меко масло и горчица.

Оставя се да къкри на слаб огън, докато сафридът се сготви.

Малко преди рибата да е готова, се добавят дафиновите листа, които преди сервиране се отстраняват.

Сафрид се почиства и се измива добре.

Чернокопът, сафридът, калканът и филето от акула се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се обезкостяват.

Черноморският сафрид се вари във водата, докато омекна.

Добавя се рибата сафрид от консерва.

Още