Печена риба сафрид във фолио на скара

Рецепта:

Сафрид се почиства и се измива добре. Разтваря се и се намазва от всички страни със зехтин.

Подправя се със сол и черен пипер и се увива в алуминиево фолио. Пече се на загрята старата до готовност.