По-общо:

Рецепти за риба във фолио

179 резултата

Пълнена ципура във фолио

Пълнена ципура във фолио - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

397 ккал. 14г въглехидрати, 40г протеини и 19г мазнини
16% / 42% / 44%

Рецепта:

Рибите (2 бр) се почистват старателно, след което се изплакват и отцеждат. Вътрешността на всяка...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печено филе от бяла риба хек във фолио на скара с копър и магданоз

Печено филе от бяла риба хек във фолио на скара с копър и магданоз

Филетата се слагат върху алуминиево фолио, а отгоре им се ръси от лука и моркова.
Рецепта Печена ципура с портокал и сусам във фолио на фурна

Печена ципура с портокал и сусам във фолио на фурна

Натрива се със зехтин, сол, черен пипер и сусам.
Рецепта Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювеч

Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната ѝ
Рецепта Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Върху тях се слагат по 2 резенчета лимон и филетата бяла риба.
Рецепта Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Ястието се пече на умерена фурна за половин час.
Рецепта Вкусена печена риба лаврак с лимон във фолио на фурна

Вкусена печена риба лаврак с лимон във фолио на фурна

Поставят се тавичка и се пекат на умерена фурна за половин час.
Рецепта Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Слага се парче масло в самата риба и няколко парчета отгоре върху нея.
Рецепта Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

В намазнена тава се поставя рибата и се овкусява с риган и черен пипер на вкус.
Рецепта Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

В пъстървите се правят разрези с остър нож и във всеки се слага по тънък резен портокал.
Рецепта Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

В коремчетата на рибите се слагат нарязани на шайби лук и лимон.
Рецепта Печена скумрия по средиземноморски във фолио с чесън, розмарин и риган на фурна

Печена скумрия по средиземноморски във фолио с чесън, розмарин и риган на фурна

Рибите се намазват навсякъде със зехтин и се завиват по отделно във фолиото.
Рецепта Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Смесва се със сметаната, лимоновия сок, солта и черния пипер и се разбърква.
Рецепта Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Рибата се изчиства от вътрешностите и люспите и се осолява отвътре и отвън.
Рецепта Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

Подредете колелцата на дъното на тавичка.
Рецепта Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Лукът и нарязаният на сламки морков се задушават в загрятото масло.
Рецепта Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтин

Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтин

Приготвени по този начин лавраците се пекат на загрята скара за по няколко минути от двете страни.
Рецепта Печена риба лаврак с лимон под фолио на фурна

Печена риба лаврак с лимон под фолио на фурна

Намазват се отвътре и отвън с олио, сол и черен пипер.
Рецепта Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио

Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио

Почистеният шаран се измива добре, посолява се и се оставя за един-два часа.
Рецепта Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Добавят се орехите и копърът и се бърка на котлона за 3 минути.
Рецепта Печено филе от сьомга с домати, лук и риган на фурна във фолио

Печено филе от сьомга с домати, лук и риган на фурна във фолио

Филетата от сьомга се поставят върху парчета алуминиево фолио.
Рецепта Печена риба лаврак с чесън във фолио на скара

Печена риба лаврак с чесън във фолио на скара

С него се намазва обилно рибата отвътре, слагат се дафинов лист и зърна черен пипер и се увива във фолио.
Рецепта Печена риба сьомга с домати и лимон във фолио на фурна

Печена риба сьомга с домати и лимон във фолио на фурна

Филетата сьомга се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Отрязват се парчета алуминиево фолио и върху тях се слага филе от пангасиус.
Рецепта Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Сокът от пресен лимон се смесва с кърито и малко сол и черен пипер и с получения сос се намазва фолиото, отгоре се слага филето от пангасиус и то също се намазва със соса.
Рецепта Риба Платерина на скара във фолио с лимон

Риба Платерина на скара във фолио с лимон

Рибата се увива плътно във фолио, след което се поставя на скара.
Рецепта Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

След това рибата се изпича на скара, може и във фурна, като се покриват с фолио.
Рецепта Печено филе от риба треска във фолио на фурна

Печено филе от риба треска във фолио на фурна

Поръсват се с пресен девесил и зехтин и отгоре се слага още малко от лука.
Рецепта Печена риба скумрия на фурна с девесил и лимон увита във фолио

Печена риба скумрия на фурна с девесил и лимон увита във фолио

Посоляват се, а във вътрешността им се слагат резени лимон, ситно нарязан девесил и зърна черен пипер.
Рецепта Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Пекат се на скара за 10 минути от всяка страна.
Рецепта Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

За целта стафидите се накисват във вряла вода за десетина минути.
Рецепта Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

В дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът.
Рецепта Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио

Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио

Скумрията се почиства и нарязва на филета, а след това и на по-малки парчета.
Рецепта Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Лимоните се нарязват на колелца, които след това се разполовяват и се пъхат в направените в рибата прорези.
Рецепта Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса.
Рецепта Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Така завитите филета от сьомга се пекат на скара за около 10 минути от всяка страна и се сервират извадени от фолиото с гарнитура по избор.
Рецепта Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филетата пъстърви се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер.
Рецепта Печено филе от шаран на фурна за Никулден (без плънка)

Печено филе от шаран на фурна за Никулден (без плънка)

Реже се на филета и се поставя в огнеупорна тава.
Рецепта Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

Изпичат се в загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути.
Рецепта Печени сардини във фолио

Печени сардини във фолио

Така изпечените сардини са много ароматни.
Рецепта Печен шаран със зеленчуци, гъби, доматен сос от консерва и бяло вино плакия в тава на фурна

Печен шаран със зеленчуци, гъби, доматен сос от консерва и бяло вино плакия в тава на фурна

Тавичката се покрива с фолио и се пече за 30 минути на 190 градуса.
Рецепта Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Полива се с бяло вино и малко олио, посипва се сол и черен пипер и фолиото се увива около рибата.
Рецепта Бяла риба плакия на фурна

Бяла риба плакия на фурна

Покрива се с фолио, така че да се задуши и се пече около 20 минути.
Рецепта Паламуд с магданоз във фолио на скара

Паламуд с магданоз във фолио на скара

Добавят се нарязаните на колелца лимон и лук, и паламудът се увива в алуминиево фолио.
Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Сьомговата пъстърва се почиства от вътрешностите и се посолява отвътре и отвън.
Рецепта Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Зехтинът се смесва с бялото вино, наситненият месън, ситно нарязаните маслини, магданозът, горчицата, солта и черният пипер.
Рецепта Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна

Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна

Полива се със сокът от лимона и се слага в хладилник за един час.
Рецепта Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Температурата се намаля на 125 градуса и се готви два часа.
Рецепта Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

С тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка.
Рецепта Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Поставя се в по-дълбока тавичка, върху него се нарежда лимонът, нарязан на тънки колелца, и се залива с чашата бяло вино.
Рецепта Печена риба пъстърва на скара със зехтин, лимон, розмарин и босилек във фолио

Печена риба пъстърва на скара със зехтин, лимон, розмарин и босилек във фолио

Приготвя се смес от зехтина, розмарина, босилека и солта.
Рецепта Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна

Печен лаврак във фолио със сос от лимон, зехтин, чесън и подправки на фурна

В малка купа се смесват лимоновият сок, зехтинът, кората от лимона, чесънът, черният пипер.
Рецепта Печена риба сафрид във фолио на скара

Печена риба сафрид във фолио на скара

Подправя се със сол и черен пипер и се увива в алуминиево фолио.
Рецепта Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Увиват се във фолиото и се пекат на 180 градуса за около 25 минути.
Рецепта Бавно печена скумрия с домати, чесън, лимонов и босилек във фолио на слаба фурна

Бавно печена скумрия с домати, чесън, лимонов и босилек във фолио на слаба фурна

Доматите се нарязват на малки кубчета и се смесват със счукания чесън, босилека, лимонов сок и малко зехтин.
Рецепта Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Печената сьомга с гъби се полива с останалия соев сос и се сервира.
Рецепта Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

В тава се слага хартия за печене, парчетата риба се поставят и се мажат обилно с маринатата.
Рецепта Печена риба ципура на скара във фолио със зехтин, лимон и подправки – розмарин и босилек

Печена риба ципура на скара във фолио със зехтин, лимон и подправки – розмарин и босилек

Ципурите се пекат на загрята скара за няколко минути от двете страни.
Рецепта Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Тавата се покрива с фолио и се пече около 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
Рецепта Печено филе от шаран на скара във фолио

Печено филе от шаран на скара във фолио

След това маринованата риба се слага на скарата и се пече за около 7 минути на страна.
Рецепта Печена риба лефер в хартия или фолио на фурна

Печена риба лефер в хартия или фолио на фурна

Подреждат се в тавичка и се пекат за 40-45 минути на фурна.
Рецепта Печен аржентински сом във фолио на фурна

Печен аржентински сом във фолио на фурна

Посолява се и се пълни със смес от ситно нарязаните магданоз, копър и чесън.
Рецепта Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Слагат се филетата сьомга и се поръсват с малко зехтин.
Рецепта Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

Филето от акула се слага в смес от оцет и вода и се оставя да престои така 2 часа.
Рецепта Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

След това се слага върху лист алуминиево фолио.
Рецепта Печена риба ципура във фолио с портокал на фурна

Печена риба ципура във фолио с портокал на фурна

Ципурата се почиства от вътрешностите и се намазва отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер.
Рецепта Печена сьомга с аспержи във фолио на фурна

Печена сьомга с аспержи във фолио на фурна

Отрязват се четири листа алуминиево фолио, достатъчно големи, за да поберат рибата и аспержите.
Още