Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна
Продукти:
- 2 хека
- 1 лимон
- 2 моркова
- 1 глава целина
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка пресен лук
- 1 с.л. олио
- 1 ч.л. ябълков оцет
- риган
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Рибите хек се почистват, измиват и натриват със сол, риган и черен пипер. В коремите им се разпределят парчетата лимон и всяка се слага къс фолио, поръсено с настъргана целина и лимонов сок. Отгоре се поръсват с настъргани моркови. Полива се с олио и оцет. Завива се с фолио, но така, че сокът да не изтича и да не излиза пара. Изпичат се в загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 360 г | |
| Калории | 350 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 14% |
| Мазнини | 16 г | 41% |
| Белтъчини | 40 г | 46% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио |
|
Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна |