По-общо:

Рецепти за печена риба на фурна

343 резултата

Рецепта Печен бял амур на фурна

Печен бял амур на фурна

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите....Ако ви е трудно отстраняването на люспите, можете да си помогнете, като напълните мивката с вода и сипете в нея оцет и оставите амура за 20 минути в нея....Слага се в голяма тава, полива се отгоре с олио и се пече в гореща фурна.
Рецепта Вкусен пълнен шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Вкусен пълнен шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Важно е да се внимава, когато се яде, тъй като шаранът е риба с много на брой дребни кости.
Рецепта Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед и зехтин

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед и зехтин

След това се поставя в тава заедно с маринатата и се пече в умерена фурна около половин час или повече, като е важно периодично да се полива с маринатата по време на печенето.
Рецепта Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Може да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина.
Рецепта Печена риба хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Печена риба хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

В тази марината рибата престоява на студено 2 часа....След това се отцежда, овалва леко в брашно и се изпича на фурна в намазнена тавичка.
Рецепта Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Рибата се потапя в прясно изцедения лимонов сок и се овалва в сместа от крутони, пармезан и магданоз....Запича се при 200 градуса до получаването на златиста коричка.
Рецепта Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

В коремчетата на рибките се слагат по 1 стръкче пресен розмарин и по 1 шайба лимон, след което те се настаняват върху солта в тавата.
Рецепта Печена бяла риба със зеленчуци в бира на фурна

Печена бяла риба със зеленчуци в бира на фурна

Докато рибата се маринова, лукът се обелва и нарязва на едри кубчета, а морковите се белят и нарязват на дебели шайби....Ястието се залива с бира и се пече на фурна на 200 градуса за 10 минути.
Рецепта Печено филе от бяла риба с картофи на фурна

Печено филе от бяла риба с картофи на фурна

Рибното филе се запича за десетина минути на силна фурна, след което се накъсва на парченца и се подрежда върху картофите.
Рецепта Печена маринована риба скумрия в бира на фурна с пресни чери домати, моркови, лук и чесън

Печена маринована риба скумрия в бира на фурна с пресни чери домати, моркови, лук и чесън

Докато рибата се маринова, лукът се обелва и нарязва на едри кубчета, а морковите се белят и нарязват на дебели шайби....Ястието се залива с бира и се пече на фурна на 200 градуса за 10 минути.
Рецепта Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Картофите се обелат и нарязват на много тънки колелца....Ястието се поставя във фурната и се пече около 30-40 минути при температура 200 градуса....Не се добавя вода, тъй като тивкичките и рибата ще пуснат достатъчно течност, с която да уврят картофите.
Рецепта Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата....Всичко се омесва много добре до получаването на еднородна смес....След това се пържат в мазнина или за по-диатично се изпичат във фурната до готовност.
Рецепта Риба шаран на фурна плакия  с моркови, лук, чесън, домати и галета

Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

Ястието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба.
Рецепта Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Лукът и нарязаният на сламки морков се задушават в загрятото масло ....Рибата се осолява, намазва с олио и се пече увита във фолио.
Рецепта Печен хек с картофи в плик на фурна

Печен хек с картофи в плик на фурна

В плик за печене се слагат нарязаните на еднакви парчета картофи и хек....Разбъркват се добре и се изливат в при рибата и картофите....Слага се в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути, докато омекнат картофите.
Рецепта Вкусна печена риба сьомга с песто и чери домати на фурна

Вкусна печена риба сьомга с песто и чери домати на фурна

Ястието се полива със зехтин и се слага за 15-20 минути в загрята на 220 градуса фурна....Чери доматите се слагат цели между парчетата риба.
Рецепта Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Накъсаните на розички броколи се сваряват за няколко минути във вряща подсолена вода и се отцеждат....В малка тавичка се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана....Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.
Рецепта Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Сьомгата се поставя в намазнена тавичка и се пече около 15-20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна....Ако се използва цяло филе, предварително се нарязва на 4 парчета....В купа се смесват зехтинът, лимоновият сок, бадемите и магданозът и щом рибата се изпече, се намазва с получената смес.
Рецепта Пълнена сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Пълнена сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Картофите се измиват, обелват и нарязват на колелца....Рибата се почиства и измива....Ястието се поставя в гореща фурна и се пече час - час и половина при температура от 200 градуса.
Рецепта Печена сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Печена сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно с няколко скилидки чесън и резенчета лимон....Залива се със сока на 1 лимон и малко зехтин.
Рецепта Печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

Печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

Рибата се намазва отвътре и отвън със сол и лимонов сок и се оставя на студено за 2 часа....Пече се в предварително загрята фурна до готовност.
Рецепта Печена сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна

Печена сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна

Рибата се покрива с фолио и се пече 15 минути при 200 градуса и след това още 15 минути на 180 градуса с отстранено фолио.
Рецепта Печена ципура с лимон във фолио на фурна

Печена ципура с лимон във фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и се редят във вътрешността на всяка риба....Ястието се пече на умерена фурна за половин час.
Рецепта Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Увиват се във фолио - по 2 филета в пакет, и се пекат във фурна на умерен огън, или на пара 45 минути.
Рецепта Печена мерлуза с доматен сос на фурна

Печена мерлуза с доматен сос на фурна

Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин....В тава се поставя рибата и се залива със соса....Тавата се покрива с фолио и се пече около 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
Рецепта Пълнен толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Пълнен толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите....Целината , лукът и морковът се измиват, почистват и нарязват на ситни кубчета, а чесънът се счуква.
Рецепта Печени котлети от шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч на фурна

Печени котлети от шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч на фурна

Рибата се измива повторно след почистването и се реже на котлети....Поставя се капакът на съда и ястието се пече във фурна при 200 градуса за 40 минути.
Рецепта Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Първо се маха кожата на рибата , а доматите се нарязват на големи кубчета....Пече се на загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.
Рецепта Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Пече се на умерена фурна около час, след това фолиото се отстранява и ястието се пече още 10 минути до получаването на апетитен загар....Това се прави, за да не залепне рибата.
Рецепта Пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Пъстървите се нареждат в тава, поръсват се с бадемите и ситно нарязан пресен магданоз и се запичат във фурна, докато ядките станат златисти.
Рецепта Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден

Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден

Лукът и спанакът се нарязват на ситно и заедно с орехите се пълни рибата....Слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна, до готовност.
Рецепта Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Тази смес се нанася върху рибите, които се навиват на рула и се фиксират с парчета от дървени клечки за зъби....Поръсват се с нарязан пресен пармезан и се връщат във фурната до неговото разтопяване.
Рецепта Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за около два часа....Рибата се изчиства от вътрешностите и люспите и се осолява отвътре и отвън.
Рецепта Печено филе от риба сьомга с дижонска горчица, мед, масло, галета и орехи на фурна

Печено филе от риба сьомга с дижонска горчица, мед, масло, галета и орехи на фурна

Всяко от рибните филетата се намазва с готварска четка с приготвената смес от горчица, масло и мед и се поръсва с разбърканата смес от галета, орехи и магданоз, след което се изпичат във фурната.
Рецепта Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и те се редят във вътрешността на всяка риба....Ястието се пече на умерена фурна за половин час.
Рецепта Рибена яхния от толстолоб с домати

Рибена яхния от толстолоб с домати

Толстолобът се почиства и се нарязва на парчета, които се пускат във вряща вода за 5 минути....Сместа се прехвърля в тавичка и отгоре се добавят оваляните в брашно парчета риба....Запича се във фурна за 15-20 минути.
Рецепта Печена ципура с домати на фурна по гръцки

Печена ципура с домати на фурна по гръцки

Ципурите се подреждат в тава и се покриват с нарязан на филийки чесън, масло, галета и домати и се пекат за 40 минути във фурна.
Рецепта Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

В плик за печене се слагат нарязаните на еднакви парчета картофи и риба....Слага се предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути, докато омекнат картофите.
Рецепта Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Рибата се посолява, нарязва се на парчета, намазва се с част от олиото и се слага в тава....Запича се във фурна.
Рецепта Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Рибата се почиства добре от люспите, без да се одира кожата....Обезкостява се, след което се разтваря на двете си половинки....Фурната се загрява до 150 градуса и се пече 30-40 минути.
Рецепта Печена риба на фурна със сос песто

Печена риба на фурна със сос песто

Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, това е въпрос на вкус.
Рецепта Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Непосредствено преди изключването на фурната яйцето се разбива с киселото мляко и брашното и рибата се залива с тази смес.
Рецепта Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Фурната се загрява на 220 градуса....Отгоре се слага рибата и се полива със сместа от зехтин и бяло вино.
Рецепта Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Печена бяла риба с домати и кашкавал на фурна

Рибата се нарязва на големи парчета....Изважда се от фурната и се наръсва с кашкавал.
Рецепта Печена ароматна риба ципура върху хартия на фурна

Печена ароматна риба ципура върху хартия на фурна

Правят се два напречни разреза на самата риба, за да могат подправките да се просмучат в нея.
Рецепта Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Рибата се обезкостява и се смила....Прибавят се сол и черен пипер на вкус, 1 сурово яйце и накиснатият и изцеден хляб....Поставя се в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна.
Рецепта Гювеч от риба скумрия на фурна със сухар

Гювеч от риба скумрия на фурна със сухар

Пече се до готовност на рибата....Така приготвен гювеча се поставя в предварително загрятата фурна.
Рецепта Печен лаврак на фурна върху едра / морска сол

Печен лаврак на фурна върху едра / морска сол

Лимонът се нарязва на шайби, които се поставят в коремчетата на всяка риба.
Рецепта Печена риба лаврак с магданоз, розмарин и чесън на фурна

Печена риба лаврак с магданоз, розмарин и чесън на фурна

Фурната се загрява на 200 С....Рибите се напълват с подправките и се поръсват и отгоре.
Рецепта Печени попчета на фурна

Печени попчета на фурна

Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна.
Рецепта Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Цялата риба се покрива с кръгчетата лимони и домати, като се редуват и се пече в умерена фурна, докато лимоните порозовеят....Половината домати се обелват и нарязват на ситно.
Рецепта Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

В намазнена тава се поставя рибата и се овкусява с риган и черен пипер на вкус....Покрива се с алуминиево фолио и се пече 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Още