Рецепти за пъстърва във фолио на фурна

14 резултата

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

607 ккал. 16г въглехидрати, 44г протеини и 39г мазнини
11% / 30% / 60%

Рецепта:

Пъстървата (1 бр) се измива и подсушава. Напълва се със смес от орехите (1/2 к.ч.), ситно...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и те се редят във вътрешността на всяка риба....Всяка риба се увива във фолио и се редят в тавичка....Ястието се пече на умерена фурна за половин час.
Рецепта Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за около два часа....Рибата се поставя върху фолио и около нея се редят нарязани моркови, счукан чесън, резенчета лимон и пресен лук.
Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно с няколко скилидки чесън и резенчета лимон....Залива се със сока на 1 лимон и малко зехтин....Пече се покрита с фолио за 30 минути и още 15 минути без фолио, за да се образува хрупкава коричка.
Рецепта Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Пресният босилек и копър се поставят в блендер, заедно със зехтина и солта и се пасират до получаването на пюре....Рибата се покрива с фолио и се пече 15 минути при 200 градуса и след това още 15 минути на 180 градуса с отстранено фолио....Сьомговата пъстърва се поднася веднага с гарнитура от свежа салата според сезона.
Рецепта Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

С тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка....Измиват се, изчистват се и се подсушават пъстървите.
Рецепта Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Покрива се с алуминиево фолио и се пече 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Рецепта Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филетата пъстърви се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер....Всяка риба се увива във фолио и се слагат в тавичка....Пекат се на умерена фурна (180 градуса) за около 15-20 минути.
Рецепта Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Ястието се покрива с фолио, така че рибите да се задушат и се пекат около 25 минути във фурна на 180 градуса....Пъстървата се почиства и измива добре.
Още