Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна
Продукти:
- 4 пъстърви
- 200 г топено сирене
- 4 глави лук
- 1 ч.л. копър
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. девесил
- 2 к.ч. орехи
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Измиват се, изчистват се и се подсушават пъстървите. Прави се смес от орехите, наситнените лук и копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките. С тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 349 г | |
| Калории | 613 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 12% |
| Мазнини | 40 г | 60% |
| Белтъчини | 45 г | 30% |
| Холестерол | 110 мг |
Сподели:
