По-общо:

Рецепти с риба пъстърва

91 резултата

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

301 ккал. 3г въглехидрати, 31г протеини и 17г мазнини
5% / 43% / 53%

Рецепта:

Пъстървите се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън. Намазват се отвън със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и те се редят във вътрешността на всяка риба.
Рецепта Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.
Рецепта Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна

Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна

Филетата от пъстърва се подправят със сол и пипер и се поставят в тава.
Рецепта Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Пъстървите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер.
Рецепта Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Пъстървите се намазват с лимонов сок и сос Уорчестър, посоляват се и се подправят с черен пипер.
Рецепта Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Покрива се с алуминиево фолио и се пече 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Рецепта Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

Запържват се в олиото на порции, така че температурата да не спадне рязко.
Рецепта Печена пъстърва със соев сос на скара

Печена пъстърва със соев сос на скара

Приготвя се сос, като се смесят зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, черният пипер и солта.
Рецепта Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Пресният босилек и копър се поставят в блендер, заедно със зехтина и солта и се пасират до получаването на пюре.
Рецепта Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Почистените риби се потапят в прясно изцедения лимонов сок и се овалват в сместа от крутони, пармезан и магданоз.
Рецепта Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Готовата печена пъстърва се сервира с гарнитура от задушените зеленчуци.
Рецепта Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Около рибата се слагат картофи и разполовени чери домати.
Рецепта Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна

Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна

След това се добавя накъсаното на розички броколи и се пече още 12 минути.
Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно с няколко скилидки чесън и резенчета лимон.
Рецепта Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Алуминиевото фолио се нарязва на парчета, така че да може да се увие добре всяка пъстърва, и фолиото се намазва с олио.
Рецепта Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

В коремчетата им се слагат няколко по резена лимон и домат Рибите се пекат на загрята скара или оребрен грил тиган за по около 10 минути и от двете страни.
Рецепта Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

След това хартията се отваря, лимоните се отстраняват и пъстървите се запичат за още около 5 минути до апетитен загар.
Рецепта Маринована пъстърва печена на скара

Маринована пъстърва печена на скара

Пъстървите се почистват от вътрешностите, потапят се в съда с маринатата и се оставят в хладилник за един час.
Рецепта Пържена пъстърва с лимон и розмарин

Пържена пъстърва с лимон и розмарин

Рибата се пържи по около 6-8 минути от всяка страна.
Рецепта Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

В коремчетата им се слагат няколко резена лимон и по 1 цяло стръкче розмарин.
Рецепта Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

В друг съд се загрява малко масло и и киселецът се запържва на среден огън, докато омекне.
Рецепта Печена пъстърва със сладки картофи, лук, чесън и ароматни подправки на фурна

Печена пъстърва със сладки картофи, лук, чесън и ароматни подправки на фурна

Сладките картофи се нарязват на кръгчета и се разбъркват с нарязаните червен лук, чесън и половината зехтин.
Рецепта Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Рибите се пекат на загрята скара или оребрен грил тиган за по няколко минути от двете страни.
Рецепта Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Пекат се в предварително загрята до 200 градуса фурна около 15 минути.
Рецепта Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 15 минути, като времето зависи и от големината на рибата.
Рецепта Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Малко преди да се извади от фурната, фолиото се разгъва и рибата се оставя да се запече леко.
Рецепта Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Приготвя се песто сос, като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.
Рецепта Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Филетата сьомгова пъстърва се мариноват в приготвената смес за около 30 минути.
Рецепта Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

В намазана с олио тавичка се наръсва счуканият чесън и отгоре се редят изчистените пъстърви.
Рецепта Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и червеният пипер.
Рецепта Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

В олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина.
Рецепта Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

Доматеното пюре се разтваря в малко вода и се прибавя към лука.
Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Сьомговата пъстърва се почиства от вътрешностите и се посолява отвътре и отвън.
Рецепта Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Лимонът и портокалът се нарязват на кръгчета и се подреждат, редувайки се на дъното на тава.
Рецепта Пържена пъстърва с масло и естрагон и яйчена панировка на тиган

Пържена пъстърва с масло и естрагон и яйчена панировка на тиган

Разбиват се добре яйцата, подправят се със сол, черен пипер и естрагон и с тази смес се заливат рибите.
Рецепта Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

С тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка.
Рецепта Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Рибата се изчиства от вътрешностите и люспите и се осолява отвътре и отвън.
Рецепта Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло вино

Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло вино

Изпечените пъстърви се сервират със соса от каперси.
Рецепта Пълнена пържена пъстърва с гъби и чесън на тиган

Пълнена пържена пъстърва с гъби и чесън на тиган

Пъстървите се почистват, измиват и подсушават.
Рецепта Печена пъстърва на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино във фурна

Печена пъстърва на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино във фурна

Пъстървите се изчистват и се осоляват отвън и отвътре.
Рецепта Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.
Рецепта Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Намазват се с малко доматено пюре и отгоре се покриват с останалата част от ориза.
Рецепта Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Пъстървата се почиства и изпича на грил тиган, но не до пълна готовност.
Рецепта Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол.
Рецепта Лесна хрупкава пържена цяла пъстърва в брашно на тиган

Лесна хрупкава пържена цяла пъстърва в брашно на тиган

В дълбок съд се загрява олиото и рибите се изпържват една по една, приблизително за около 6-7 минути.
Рецепта Печена пъстърва на скара с бадеми

Печена пъстърва на скара с бадеми

Пъстървите се почистват от вътрешностите и се натъркват добре със сол и черен пипер.
Рецепта Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

Пъстървите се почистват, а главите се отстраняват.
Рецепта Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Овкусява се със сол и пипер и се добавят доматите.
Рецепта Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Пече се около 1 час в загрята на 180 градуса фурна.
Рецепта Риба пъстърва на пара със соев сос, лимонов сок и гарнитура с картофи

Риба пъстърва на пара със соев сос, лимонов сок и гарнитура с картофи

Овкусява се със соев сос, зехтин и лимонов сок и уредът се включва.
Рецепта Печена пъстърва в микровълнова фурна

Печена пъстърва в микровълнова фурна

По време на печенето се обръщат, за да се запекат и от другата страна.
Рецепта Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Сместа се излива в тавата и ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 220 градуса.
Рецепта Печена пъстърва на фурна с морска сол

Печена пъстърва на фурна с морска сол

Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса.
Рецепта Лесна печена пъстърва на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Лесна печена пъстърва на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Сачът се намазва със зехтин и рибите се пекат от двете страна до покафеняване.
Рецепта Печена риба пъстърва във фолио с розмарин, зехтин и лимон на фурна

Печена риба пъстърва във фолио с розмарин, зехтин и лимон на фурна

Поливат се със сока от лимона и се увиват във фолио.
Рецепта Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

В загрято масло в подходящ за фурна съд се слагат нарязаните лук, моркови и гъби.
Рецепта Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Салатата се разбърква внимателно и се подправя с черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

В купа се смесват олиото, соевия сос, джинджифила и черния пипер.
Рецепта Печена риба пъстърва на скара със зехтин, лимон, розмарин и босилек във фолио

Печена риба пъстърва на скара със зехтин, лимон, розмарин и босилек във фолио

След това се увиват с фолио и се пекат на загрята скара от двете страни за няколко минути.
Рецепта Печена пъстърва с мед и горчица на фурна

Печена пъстърва с мед и горчица на фурна

Пъстървите се нарязват на парчета.
Рецепта Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.
Рецепта Пържена цяла пъстърва на тиган

Пържена цяла пъстърва на тиган

Поръсват се отвътре и отвън с лимонов сок, сол и черен пипер.
Рецепта Пържена риба пъстърва на тиган

Пържена риба пъстърва на тиган

Поливат се с лимонов сок и се покриват с фолио.
Рецепта Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Слагат се в тавата и се подправят със зехтин и сол.
Още