Пълнена печена пъстърва във фолио на скара
Продукти:
- 4 пъстърви
- 100 г кисели краставички
- 1 домат
- чесън на прах
- сух копър
- 4 с.л. олио
- масло
- лимон
- сол
Рецепта:
Алуминиевото фолио се нарязва на парчета, така че да може да се увие добре всяка пъстърва, и фолиото се намазва с олио. Рибата се почиства, натрива се с лимона и солта и се наръсва с чесъна на прах и копъра. Пълни се с нарязаните кисели краставички и домати. Слага се парче масло в самата риба и няколко парчета отгоре върху нея. Завива се добре във фолиото и се пече на скара от двете страни.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 213 г | |
| Калории | 294 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 3% |
| Мазнини | 17 г | 53% |
| Белтъчини | 32 г | 45% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна |
|
Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук |