Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна
Рецепта:
Филетата от пъстърва (4 филета) се подправят със сол и пипер и се поставят в тава. Поръсват се с нарязан на ситно копър (2 с.л.) и стръкчета розмарин (2 с.л.).
Горчицата (1 с.л.) и сметаната (150 мл.) се смесват и разбъркват. С получения сос се заливат рибните филета. Пекат около 40 минути на 190 градуса.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 192 г | |
| Калории | 335 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 3% |
| Мазнини | 22 г | 60% |
| Белтъчини | 32 г | 39% |
| Холестерол | 129 мг |
Сподели:
