Рецепти за печена пъстърва на фурна

43 резултата

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

292 ккал. 2г въглехидрати, 31г протеини и 17г мазнини
4% / 44% / 53%

Рецепта:

Пъстървите се почистват от вътрешностите и се намазва отвътре и отвън с олио, сол, черен и червен...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Чесънът се накълцва. По кожата на рибата се правят леки прорези....В коремите се слагат парченца чесън и няколко стръкчета копър.
Рецепта Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

В пъстървите се правят разрези с остър нож и във всеки се слага по тънък резен портокал....След това рибите се увиват добре с фолио и се пекат на загрята фурна около 15 минути.
Рецепта Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Рибата се почиства, поставя се в подходящ съд, посолява се и се полива със сок от половин лимон.
Рецепта Пълнена цяла сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Пълнена цяла сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Посолява се отвътре и отвън....Отвътре се поръсва обилно с галета и се напълва с резени пресен лимон, стръкове пресен розмарин и ситно нарязан пресен лук.
Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно с няколко скилидки чесън и резенчета лимон. Напълва се с розмарин и се овкусява със сол и пипер.
Рецепта Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон

Поръсват се със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер и се слагат няколко стръкчета мащерка.
Рецепта Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Тавата се намазва със зехтин и се нареждат резени лимон.
Рецепта Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна

Печено филе от пъстърва със сос от сметана, горчица, копър и розмарин в тава на фурна

Филетата от пъстърва се подправят със сол и пипер и се поставят в тава.
Рецепта Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна

Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна

Добавят се скилидките чесън и разполовените чери домати.
Рецепта Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Пекат се на умерена фурна (180 градуса) за около 15-20 минути.
Рецепта Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Пъстървите се намазват с лимонов сок и сос Уорчестър, посоляват се и се подправят с черен пипер.
Рецепта Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден

Пресният босилек и копър се поставят в блендер, заедно със зехтина и солта и се пасират до получаването на пюре.
Рецепта Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Почистените риби се потапят в прясно изцедения лимонов сок и се овалват в сместа от крутони, пармезан и магданоз.
Рецепта Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Запичат се в намазнен загрят тиган с кожата надолу и след това се преместват в тава.
Рецепта Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Малко преди да се извади от фурната, фолиото се разгъва и рибата се оставя да се запече леко.
Рецепта Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Около рибата се слагат картофи и разполовени чери домати....Тавата се слага във фурна, загрята на 180 градуса и се пече до готовност, без да се обръща.
Рецепта Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Посолява се от двете страни и се намазва със зехтин.
Рецепта Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Готовата печена пъстърва се полива с малко сос и се сервира.
Рецепта Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

В намазана с олио тавичка се наръсва счуканият чесън и отгоре се редят изчистените пъстърви.
Рецепта Печена пъстърва на фурна с морска сол

Печена пъстърва на фурна с морска сол

На дъното на тавата се слага половината морска сол.
Рецепта Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно.
Рецепта Печена риба пъстърва във фолио с розмарин, зехтин и лимон на фурна

Печена риба пъстърва във фолио с розмарин, зехтин и лимон на фурна

Поливат се със сока от лимона и се увиват във фолио.
Рецепта Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

В загрято масло в подходящ за фурна съд се слагат нарязаните лук, моркови и гъби.
Рецепта Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Лимонът и портокалът се нарязват на кръгчета и се подреждат, редувайки се на дъното на тава.
Рецепта Печена пъстърва на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино във фурна

Печена пъстърва на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино във фурна

Пъстървите се изчистват и се осоляват отвън и отвътре.
Рецепта Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

В плик за печене се слагат нарязаните на еднакви парчета картофи и риба.
Рецепта Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Рибата се поставя върху фолио и около нея се редят нарязани моркови, счукан чесън, резенчета лимон и пресен лук.
Рецепта Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

С тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка.
Рецепта Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Ястието се пече на 220 градуса за 20 минути.
Рецепта Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Няколко парчета от вътрешността на сьомгата се нарязват на ситно.
Рецепта Печена пъстърва в микровълнова фурна

Печена пъстърва в микровълнова фурна

Правят се няколко разреза от двете страни на рибата и се слагат по 1 почистена скилидка чесън....Съдът се похлупва и рибата се пече в микровълнова фурна на пълна мощност за около 8 минути.
Рецепта Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Аспержите се почистват и се бланшират във вряща подсолена вода за 4 минути.
Рецепта Печена пъстърва с мед и горчица на фурна

Печена пъстърва с мед и горчица на фурна

В купа се разбърква мед, соев сос, горчица и сол на вкус.
Рецепта Печена риба пъстърва със замразени зеленчуци на фурна

Печена риба пъстърва със замразени зеленчуци на фурна

Замразените зеленчуци и нарязаният лук се слагат в тава.
Рецепта Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Сьомговата пъстърва се слага в тава....Коремът и се намазва със смес от стрит чесън, сол, риган и мащерка.
Рецепта Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Лукът и доматите се нарязват на филийки, чесънът на едро, а морковите се рендосват....Ястието се покрива с фолио, така че рибите да се задушат и се пекат около 25 минути във фурна на 180 градуса. След това фолиото се отстранява и рибата се пече още около 10-15 минути.
Рецепта Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Сьомговата пъстърва се почиства....Отгоре също се подреждат резени лимон и малко мащерка.
Рецепта Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Пъстървите се пекат на добре загрята скара или грил за по около 5 минути и от двете страни.
Още