Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пъстървата се почиства и измива. Посолява се отвън и отвътре. Слага се в тава, върхъ предварително постлана хартия за печене. Правят се два напречни разреза на самата риба, за да могат подправките да се просмучат в нея.

Приготвя се смес от счукания чесън, розмарина, черния пипер, магданоза и сока от половината лимон. Рзпределя се върху рибата и се пече на фурна, на 180 градуса, до готовност, без да се обръща.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 254 г
Калории 339 кал
Въглехидрати 6 г 10%
Мазнини 17 г 50%
Белтъчини 32 г 42%
Холестерол 87 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: