Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал
Продукти:
- 4 филета от пъстърва
- 1 лимон
- 1 портокал
- 50 г сушени домати
- копър
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- 1/2 ч.ч. бяло вино
Рецепта:
Лимонът и портокалът се нарязват на кръгчета и се подреждат, редувайки се на дъното на тава. Върху тях се поставят филетата от пъстърва. Овкусяват се със сол и пипер. В малка купа се смесват нарязан на ситно копър, сушени домати, зехтин и лимонов сок. Отгоре се напръскват с бялото вино. Пекат се в предварително загрята до 200 градуса фурна около 15 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 244 г | |
| Калории | 311 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 20% |
| Мазнини | 12 г | 37% |
| Белтъчини | 33 г | 45% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
Рецептата е невероятно вкусна :) пробвах я с парче филе пъстървова сьомга :)