Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В пасатор се поставят филийките хляб, без корите, магданозът и пармезанът. Пасират се, докато са раздробени на ситно.

Почистените риби (1/2 кг) се потапят в прясно изцедения лимонов сок и се овалват в сместа от крутони, пармезан и магданоз. Запича се при 200 градуса до получаването на златиста и хрупкава коричка.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 354 г
Калории 606 кал
Въглехидрати 40 г 27%
Мазнини 22 г 34%
Белтъчини 59 г 40%
Холестерол 160 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

manuchao

2015-02-05 15:50:10

Уникална! Става точно като панирана ,но на фурна.
Сега я чакам да се изпече :)