Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна
Рецепта:
В пасатор се поставят филийките хляб, без корите, магданозът и пармезанът. Пасират се, докато са раздробени на ситно.
Почистените риби (1/2 кг) се потапят в прясно изцедения лимонов сок и се овалват в сместа от крутони, пармезан и магданоз. Запича се при 200 градуса до получаването на златиста и хрупкава коричка.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 354 г | |
| Калории | 606 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 27% |
| Мазнини | 22 г | 34% |
| Белтъчини | 59 г | 40% |
| Холестерол | 160 мг |
Сподели:
