Печена пъстърва със соев сос на скара
Рецепта:
Приготвя се сос, като се смесят зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, черният пипер и солта.
Пъстървите се почистват от вътрешностите и се натъркват добре със соса.
Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка. За гарнитура са подходящи печени зеленчуци.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 194 г | |
| Калории | 297 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 5% |
| Мазнини | 17 г | 53% |
| Белтъчини | 32 г | 44% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
