Рецепти за пъстърва на скара

20 резултата

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

301 ккал. 3г въглехидрати, 31г протеини и 17г мазнини
5% / 43% / 53%

Рецепта:

Пъстървите се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън. Намазват се отвън със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Рибата се слага да се пече на скара, докато получи хрупкава коричка и от двете страни....Пъстървите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер.
Рецепта Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Печената на скара пъстърва с копърово песто се сервира с резенчета лимон.
Рецепта Маринована пъстърва печена на скара

Маринована пъстърва печена на скара

Приготвя се марината, като се смесят зехтинът, сокът от лимон, накълцаният лук, чесънът на прах, мащерката и копърът....Пъстървите се почистват от вътрешностите, потапят се в съда с маринатата и се оставят в хладилник за един час.
Рецепта Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и пъстървите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.
Рецепта Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Рибите се пекат на загрята скара или оребрен грил тиган за по няколко минути от двете страни....Двата пъстърви се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, розмарин и босилек.
Рецепта Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Алуминиевото фолио се нарязва на парчета, така че да може да се увие добре всяка пъстърва, и фолиото се намазва с олио....Завива се добре във фолиото и се пече на скара от двете страни.
Рецепта Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Пъстървите се пекат на добре загрята скара или грил за по около 5 минути и от двете страни.
Рецепта Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

След това се увиват добре с фолио и се пекат на загрята скара от двете страни за няколко минути....Пъстървите се натриват със сместа и в коремчетата им се слагат резени лимон.
Рецепта Печена пъстърва със соев сос на скара

Печена пъстърва със соев сос на скара

Приготвя се сос, като се смесят зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, черният пипер и солта и почистените пъстърви се натриват с него.
Рецепта Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Рибите пъстърви се почистват от вътрешностите и се измиват добре....В коремчетата им се слагат няколко по резена лимон и домат Рибите се пекат на загрята скара или оребрен грил тиган за по около 10 минути и от двете страни.
Рецепта Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна....Филетата сьомгова пъстърва се мариноват в приготвената смес за около 30 минути.
Рецепта Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло вино

Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло вино

Филетата от пъстърва се почистват от кожата и се натъркват добре със сол и черен пипер....Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и филетата се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато се зачервят.
Рецепта Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Увитите риби се пекат на скара за по 10 минути от всяка страна.
Рецепта Печена риба пъстърва на скара със зехтин, лимон, розмарин и босилек във фолио

Печена риба пъстърва на скара със зехтин, лимон, розмарин и босилек във фолио

Пъстървите се натриват с нея и в коремчетата им се слагат резени лимон....След това се увиват с фолио и се пекат на загрята скара от двете страни за няколко минути.
Рецепта Печена пъстърва на скара с бадеми

Печена пъстърва на скара с бадеми

Пъстървите се почистват и се натъркват сол и черен пипер....Пекат се наскарата около 8 минути от всяка страна.
Рецепта Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

Пекат се на скара за 10 минути от всяка страна....Пъстървите се пълнят със соса и се увиват във фолио.
Рецепта Марината за пъстърва с чесън, мащерка, копър и розмарин на скара

Марината за пъстърва с чесън, мащерка, копър и розмарин на скара

След това се пече на скара....Пъстървите се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън

Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън

Сервират се като гарнитура, поръсени с накълцан чесън и копър и са подходящи за всякакви видове риба на скара.
Рецепта Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Намазват се със сол и черен пипер и се пекат на загрята скара или грил тиган, като се първо се поставят с кожата надолу....Пъстървите се филетират.
Още