Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара
Продукти:
- 4 пъстърви
- 2 лимона
- 4 стръка розмарин
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пъстървите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер. Вътрешността на рибата се пълни с тънки резени лимон и цял стрък пресен розмарин.
Рибата се слага да се пече на скара, докато получи хрупкава коричка и от двете страни. Може да се сервира с пържени картофи или картофено пюре.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 189 г | |
| Калории | 283 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 6% |
| Мазнини | 16 г | 50% |
| Белтъчини | 32 г | 45% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
