По-общо:

Рецепти за риба на скара

134 резултата

Рецепта Филе от маринована риба тон на скара

Филе от маринована риба тон на скара

Маринованите филета се запичат на умерена скара за по 4 минути от всяка страна....В така приготвената марината се слагат филетата от риба тон и престояват 2 часа.
Рецепта Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Добавят се нарязаните на колелца лимон и лук, и рибите се увиват във фолио....Скумриите се пекат на скара за 10-15 минути.
Рецепта Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Рибите се намазват с по 4 супени лъжици зехтин и се пекат на скара за 10 минути.
Рецепта Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Щом се маринова, сьомгата се изпържва на скара или в нагорещен и посипан със зехтин оребрен тиган....Рибата се задушава в получения сос още 3-4 минути от всяка страна.
Рецепта Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Скарата се нагрява на среден огън и маринованите филета се изпичат за около 10-15 минути....Готови са, когато рибата лесно се къса с вилица.
Рецепта Котлети от риба шаран мариновани в соев сос, оцет, захар и лимон, печени на скара

Котлети от риба шаран мариновани в соев сос, оцет, захар и лимон, печени на скара

Котлетите се отцеждат и пекат на скарата за по 5 минути от всяка страна.
Рецепта Печени котлети от риба сьомга на скара с розмарин и чесън

Печени котлети от риба сьомга на скара с розмарин и чесън

Може да се използва и филе, което предварително се нарязва на порции Рибните се пече на много силна скара за 4 минути на страна - ако се пекат повече, сьомгата може да се разкъса.
Рецепта Печена пълнена риба скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Печена пълнена риба скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Скумриите се пекат на скара за 10-15 минути, като се обръщат.
Рецепта Печени котлети от риба сьомга с подправки (мащерка, розмарин, морска сол) и лимон на скара

Печени котлети от риба сьомга с подправки (мащерка, розмарин, морска сол) и лимон на скара

Скарата се нагрява на среден огън и котлетите се изпичат за около 10-15 минути....В купата се поставят котлетите от сьомга и се оставят да се мариноват в хладилник за 1 час, като след 30 минути рибата се обръща.
Рецепта Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Парчетата хек се набучват на шишчета, като се редуват парче риба и резен лимон....Шишчетата се пекат на скара по 5 минути от всяка страна.
Още