Маринована риба зарган печена на скара с чесън, лимон и магданоз

Маринована риба зарган печена на скара с чесън, лимон и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Няколко кръгчета от единият лимон се отделят. Останалият се нарязва на четвъртинки.

Зарганът се почиства и се измива много добре. Натрива се отвътре с лимона.

Сокът на другия лимон се изстисква и се разбърква със зехтин, скълцан чесън, сол и черен пипер. Рибата се потапя сместа и се оставят да се маринова за около 15 минути.

След това се пече на загрята скара за около 15 минути, като често се обръща. При всяко обръщане се намазва с лимонената смес.

Готовата изпечена риба се гарнира с отделените резенчета лимон и накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 64 г
Калории 264 кал
Въглехидрати 4 г 6%
Мазнини 28 г 93%
Белтъчини 1 г 2%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: