Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара
Продукти:
- 300 филе от сьомга
- 2 стръка праз
- сол
- черен пипер
- 2 с.л. олио
Рецепта:
Изчистеният праз (2 стръка) се нарязва на парчета с 3 см дължина. Вари се в гореща подсолена вода до полуомекване. Изважда се и се отцежда. Филето от сьомга (300 филе от) също се нарязва на парчета със същата големина. На намазнени дървени шишове се нанизват сьомга, праз, сьомга, праз. Овкусяват се с подправките, намазват се с олио и се пекат на грил или скара до пълна готовност.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 123 г | |
| Калории | 143 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 17% |
| Мазнини | 6 г | 39% |
| Белтъчини | 16 г | 46% |
| Холестерол | 39 мг |
Сподели:
